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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

冬瓜-露地甘蓝茬口中冬瓜的定植期一般为（）。

A.4月中旬

B.5月中旬

C.6月中旬

D.7月中旬

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第1题

适合露地秋茬栽培的蔬菜有（)。

A.大白菜

B.甘蓝

C.花椰菜

D.胡萝卜

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第2题

清补法的食补原料一般选用平和或偏寒凉的原料，如（)。

A.冬瓜

B.鸡肉

C.梨

D.鸭肉

E.甲鱼

F.泥鳅

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第3题

冬瓜植株花的生长发育特点为（)。

A.雌雄同株同花

B.雌雄同株异花

C.雌雄异株异花

D.花序

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第4题

甘蓝练苗一般在（）时候进行。

A.定植前25～30天

B.定植前20～25天

C.定植前15～20天

D.定植前10～15天

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第5题

粤菜冬瓜盅馅的主要原料为（）。

A.鸡肉、瘦肉、火腿

B.鸭肉、五花肉、火腿

C.鸭肉、瘦肉、火腿

D.鸡肉、五花肉、火腿

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第6题

鲜活农产品单位体积重量表中，新鲜蔬菜参考重量为0.9吨£¯立方是什么蔬菜（)。

A.毛笋

B.竹笋

C.冬瓜

D.土豆

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第7题

冬瓜以排水良好土层深厚、富含有机质的沙壤土和粘壤土栽植为好。此题为判断题(对，错)。

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第8题

冬瓜果实感染绵疫病初为近地部处出现水渍状黄褐色病斑，扩展后暗褐色，病部凹陷，造成病部全果腐烂，并出现灰白色霉关物。（）

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第9题

雕刻瓜灯不宜选用（）。

A.南瓜

B.冬瓜

C.茄瓜

D.哈密瓜

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第10题

瓜茄类蔬菜中，黄瓜、冬瓜的维生素C含量较高。（）

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第11题

风寒感冒者宜食（)。

A.冷饮

B.绿豆

C.生姜

D.冬瓜

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