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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列()情况下不可以使用食品添加剂。

A.保持或提高食品本身的营养价值;

B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分;

C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性;

D.掩盖已经发生腐败变质的肉类和海产品。

答案
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D、掩盖已经发生腐败变质的肉类和海产品。

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第1题
在下列哪些情况下可以使用食品添加剂()。

A.保持或提高食品本身的营养价值

B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性

D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏

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第2题
现行GB2760规定在下列哪些情况下可使用食品添加剂?()

A.保持或提高食品本身的营养价值

B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性

D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏

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第3题
下列哪种添加剂可以在食品中使用()

A.过期的食品添加剂

B.低成本的工业用添加剂

C.混有异物的食品添加剂

D.合格的食品添加剂

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第4题
下列属于食品中允许使用添加剂的是()。

A.塑化剂

B.漂白剂

C.增白剂

D.硝酸钠

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第5题
从事下列活动,必须遵守<食品安全法>的是()。

A.食品生产和加工

B.食品添加剂的生产经营

C.食品中食品添加剂的使用

D.对食品和食品相关产品的管理

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第6题
下列不属于食品基础标准的是()。

A.《食品工业基本术语》

B.《包装图样要求》

C.《茶叶分类》

D.《食品添加剂使用标准》

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第7题
下列哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质()

A.吊白块

B.食品添加剂

C.苏丹红

D.三聚氰胺

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第8题
GB 7718-2011属于下列哪个国标()

A.《预包装食品 标签通则》

B.《食品生产通用卫生规范》

C.《食品安全国家标准管理办法》

D.《食品添加剂使用标准》

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第9题
关于食品添加剂的使用,下列不正确的是()

A.专人采购

B.专人保管

C.专人领取,按习惯用量使用

D.专柜存放

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第10题
关于食品添加剂,下列说法错误的是()。

A.食品添加剂可以改善食品品质和色、香、味

B.食品添加剂应当平安无毒,且在手艺上确有需要,方可允许使用

C.经批准的食品添加剂可以根据需要随意添加

D.每种添加剂有限定的使用范围和使用量

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第11题
在中华人民共和国境内从事下列哪些活动,应当遵守《食品安全法》?()

A.食品生产和加工,食品畅通流畅和餐饮服务

B.食品添加剂的生产经营

C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、装备的生产经营

D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

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