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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

成品酒下线入库操作程序目的（）

A.确保成品下线的及时性

B.确保成品下线的及时性

C.明确成品下线在各环节岗位职责

D.明确成品下线在各环节岗位分工

答案

D、明确成品下线在各环节岗位分工

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第1题

在成品酒出现质量问题或发货问题的情况下，通过规范召回处理流程，确保需召回的成品酒得到及时有效的处理，避免对市场产生影响（）

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第2题

生物处理系统异常排放通知标准操作程序的目的（）

A.建立一个确保所有异常排放物进入生物处理系统处理前已按正常程序通知的程序

B.可避免生物处理系统收到冲击负荷的风险

C.确保生物处理系统的处理效率达标

D.排水符合国家排放标准

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第3题

接单审核的目的是确保送货入库商品与采购订单一致，做到单货一致。（）

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第4题

成品酒召回的原因是什么（）

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第5题

《成品酒检验作业指导书》中质量缺陷按严重程度分为（）

A.严重

B.较严重

C.轻微

D.一般

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第6题

成品酒应轻搬轻放，摆放整齐，无偏差错位，塑箱合槽（）

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第7题

成品酒堆垛横列竖列码放必须成一条直线（板与板码放距离≤1cm），垛板不得超出定置线（）

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第8题

从降低成本的考虑，针对8度成品酒的原浓控制以下浓度控制最优的为（)

A.7.8

B.7.7

C.8.0

D.8.2

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第9题

上线包材外观或理化指标不合格（）

A.立即叫停，隔离不合格包装材料，更换合格包装材料

B.隔离当前生产的成品酒，停止发运

C.隔离的成品酒按照隔离品处理流程处理，己发运产品按照召回相关流程处理。隔离的缺陷包装材料安排上线误使用

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第10题

外观检验是指对成品酒生产过程中（）等各工序半成品酒和成品酒及各工序的相关操作规程要求等进行检验

A.灌装

B.贴标

C.装盒

D.封箱

E.洗瓶

F.封口

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第11题

熟啤线PU检测超黄区上限值的200%（）

A.车间预隔离当前批次成品酒，停止发运

B.纯鲜酒z车间安排送样检测成品酒酶活、色度与品评

C.熟啤酒z车间安排送样检测成品酒色度与品评

D.纯鲜牺酶活检测结果为阳性，熟啤酒色度与品评检测合格方可发放

E.酶活检测为阴性，熟啤色度与品评检测不合格，隔离当前批次成品酒，停止发运

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