首页 > 计算机类考试
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

酵母需要哪些营养?

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“酵母需要哪些营养?”相关的问题
第1题
酒花的作用()。

A.带来苦味和香气

B.防腐和抑菌

C.平衡麦芽甜味

D.酵母营养

点击查看答案
第2题
在开展营养工作时需要收集哪些资料()。

A.健康资料

B.社交情况

C.经济情况

D.生活方式

点击查看答案
第3题
需要建立翻身卡的有哪些情况()

A.患者营养≤2分

B.患者出现压力性损伤

C.BRADEN评分≤12分

D.患者活动能力≤2分

点击查看答案
第4题
猪场在特殊情况下若需要采购辅食,需经哪些部门联合审批?()

A.营养处

B.种场处

C.生物安全处

D.育种处

点击查看答案
第5题
下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是()

A.固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显

B.在固定化酶的应用中,要控制好pH、温度和溶解氧

C.利用固定化酶降解水体中的有机磷农药,需提供适宜的营养条件

D.利用固定化酵母细胞进行发酵,糖类的作用只是作为反应物

点击查看答案
第6题
影响酵母生长活性的因素有哪些?
点击查看答案
第7题
以下需要使用酵母的烘焙产品有()。

A.重奶油蛋糕

B.包子

C.馒头

D.面包

点击查看答案
第8题
影响酵母膨松工艺的因素有哪些?

点击查看答案
第9题
下列关于酵母细胞活化的说法中,不正确的是()

A.酵母细胞活化就是由无氧呼吸变成有氧呼吸

B.活化就是让处于休眠状态的细胞恢复生活状态

C.酵母细胞活化所需要的时间较短

D.酵母细胞活化后体积增大

点击查看答案
第10题
下列哪些微生物可以在高酸度条件下生长增殖()。

A.青霉菌属

B.枯草芽孢杆菌

C.假丝酵母

D.大肠杆菌

点击查看答案
第11题
食品中水分活度为0.80时,能抑制下列哪些菌的生长:()。

A.黄曲霉

B.青霉

C.最普通酵母

D.金黄色葡萄球菌

E.大肠杆菌

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改