题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
下列选项中正确的是()。
A.《随息居饮食谱》为明人王士雄撰
B.《随息居饮食谱》是一部著名的营养学专著
C.《随息居饮食谱》全书共一卷,列食物321种
D.《随息居饮食谱》分水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七类记述
E.《随息居饮食谱》是研究中医食疗法、养生保健、祛病延年的一本必备参考书
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