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第6题
以下关于食品的低温储存技术的论述，正确的是（)
A.冷却法适用于水分含量较高的生鲜食品
B.-2℃～2℃是果蔬的储藏温度
C.使用冷冻法储藏食品时，其温度控制在0℃～10℃
D.低温储存技术是利用低温降低氧气浓度抑制霉腐微生物的生理活动
第8题
倍科国米冰箱蓝光养鲜的特点是什么（）
A.能够使湿区湿度保持在90%左右，水果蔬菜保湿不凝露，给果蔬提供了适宜的高湿存储环境
B.模拟植物在自然环境中的光合作用环境，最大程度保持果蔬的VC含量 保证营养
C.让食物的温度处于接近0°同时不低于0°的温度状态，并维持空间内的湿度
D.释放大量活性离子，19分钟将异味和细菌分子急速电子分解
