A.物理化学性质
B.物理性质
C.化学性质
D.生物性质
A.溶解
B.老化
C.溶化
D.糊化
上浆、上粉、拌粉所用淀粉的化学性质中,淀粉颗粒分散在水中后,在适当的温度下(60~80℃)会发生溶胀变化,形成均匀糊状溶液,这个过程叫淀粉()。
A.溶解
B.老化
C.溶化
D.糊化
A.机械
B.物理
C.化学
D.生物
A.NH,NO3固体
B.NaOH固体
C.NaCl固体
D.浓H2SO
A.控制溶液的pH在一定范围
B.使标液与试液的离子强度保持一致
C.掩蔽Fe3+、Al3+干扰离子
D.加快响应时间