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[多选题]

产品称量过程需关注()

A.原料名称是否与配方一致

B.原料是否在保质期内

C.原料是否存在异常情况,结块、长霉等

D.整包的原料都不需要过称,按净含量使用即可

答案
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原料名称是否与配方一致原料是否在保质期内原料是否存在异常情况结块长霉等

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第1题
食品生产企业进行记录管理,应如实记录以下哪些内容

A.食品加工过程

B.产品贮存情况

C.食品原料的名称、规格、数量、供货者名称以及联系方式、进货日期

D.产品的检验批次,检验日期,检验人员,检验方法,检验结果

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第2题
用标准量器对烹制菜肴所需的各种原料进行称量,是营养配餐“定量”过程的一部分。()
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第3题
认证决定需重要关注的几个方面,不包括()

A.认证范围确定和描述是否准确和规范

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第4题
午高峰时,作为值班经理,哪些行为不是值班经理该关注的()
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第5题
小微企业证明中哪些需要重点关注修改()

A.项目名称、编号是否有误

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C.标的名称是否有误

D.行业是否有误

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第6题
测定水分时,下列哪一项是错误的()A.称量前检查电子天平是否处于水平状态B.从干燥箱中取出样品时

测定水分时,下列哪一项是错误的()

A.称量前检查电子天平是否处于水平状态

B.从干燥箱中取出样品时需带手套以免烫伤手

C.干燥器里的干燥剂有效状态是红色

D.固体样品处理前要混合均匀

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第7题
进行GPRS专网业务验证时,在HLR检查用户的GPRS专网业务数据是否正确,主要关注以下哪些参数?()

A.IP地址

B.专网名称和IP地址

C.专网名称

D.以上都不是

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第8题
食品生产企业记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、进货日期等相关凭证,产品没有明确保质期的,凭证保存期限不得少于()年。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第9题
原料油性质指原料油的物理性质和化学性质这些性质主要包括密度、()、分子量、残炭、沥青质、烃类组成、硫含量、氮含量、金属含量、酸值、粘度等。不同类型、生产不同目的产品的加氢裂化装置关注不同的原料性质,我装置混合原料的干点最高不能超过()。
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第10题
‍‍ 首席执行官想要知道采购职能部门是否恰当地实现其支出以便“在正确的时间以正确的数量采购了正确的原料”,以下哪项业务类型关注这项要求‍‍

A.经营审计与采购职能有关

B.财务审计与采购部门有关

C.合规性审计与采购职能有关

D.全面审计业务与制造业经营有关

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第11题
磺化过程是()的生产过程。

A.原料

B.表活剂

C.磺酸

D.最终产品

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