题目内容
（请给出正确答案）
A.赫德杯:玉米汁、尊赏奶茶、卡曼橘、橙汁
B.16OZ玻璃杯:葡萄柚乌龙茶、脏脏冰拿铁、脏脏奶茶冷
C.赫德杯:玉米汁、热柠檬红茶、雪糕黑天使、青岛啤酒
D.16OZ玻璃杯:黑天使、白桃乌龙茶、冰柠檬红茶
答案
赫德杯玉米汁尊赏奶茶卡曼橘橙汁16OZ玻璃杯黑天使白桃乌龙茶冰柠檬红茶
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为客人斟倒饮料时，应将饮料：
A.倒满一杯
B.倒至杯子的2/5或1/3处
C.倒至杯子的3/4处
D.倒至杯子的1/4或1/3处
A.员工A在制作和牛堡时发现正在使用的洋葱段多为小节，大小长短不宜，于是制作时适量多抓取了一些补足了3克的总量
B.本次上市的和牛汉堡与鳕鱼堡在宅急送奉客时都需要加汉堡纸围，以免汉堡在送餐过程中原料掉出
C.员工B在厨房烤制培根片完成后发现一片培根片被烤的特别焦，有大量黑焦，于是废弃了这片培根
D.由于本次的星级和牛汉堡卖的特别火爆，供不应求，厨房员工C为了不断产品，拿了烤太阳蛋的浅搪瓷盘放上牛肉饼一起烤
E.总配员工A牢记了鳕鱼堡的组装口诀，酱、菜、肉、；酱、片夹鱼；瓜、酱、顶
F.前台来了两名顾客，点了堂食的订单，里面包含了两个新品葱油饼，前台员工A烹炸好葱油饼将其装入小纸袋后奉客
A.奉客时需配圆形支架
B.奉客时需配饼铲和手套
C.主动向顾客介绍产品特色：重磅新品，双层双拼，一次吃到2款新口味
D.奉客时需为顾客分比萨
