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[判断题]

冲调后的蓝曦妈妈粉每一杯脂肪1.8克是同等规格妈妈粉脂肪的三分之一,所以不会发胖()

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第1题
英氏忆格辅食,在销售的时候可以()

A.摆在一个货架上,给顾客焕然一新,赏心悦目的体验

B.现场冲调米粉,给宝宝和妈妈进行品尝

C.发放零食试用装,讲解零食的礼包优惠活动

D.快速分辨宝宝段位,卖一套产品

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第2题
Arla蓝曦配方中采用的是全乳糖配方,乳糖有什么功效()

A.促进肠道有益菌生长

B.预防挑食,偏食和肥胖

C.促进矿物质吸收

D.保护宝宝口腔健康

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第3题
Arla蓝曦原产国是哪个国家Arla成立于哪一年()

A.丹麦,1881年

B.丹麦,1981年

C.新西兰,1881年

D.荷兰,1981年

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第4题
Arla蓝曦Nutricollab营养协同组合包括()

A.五种核苷酸

B.专利益生元组合

C.全乳糖配方

D.HA+胆碱+叶黄素

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第5题
如果顾客想要一杯风味浓郁的经典手冲,你的冲煮方案是()

A.注水高度高 大水流

B.注水高度低 大水流

C.注水高度高 小水流

D.注水高度低 小水流

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第6题
将一滴蓝墨水滴到一杯水中,过一段时间会看到杯中水变蓝,这是()的表现。

A.分子扩散

B.涡流扩散

C.对流扩散

D.不能确定

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第7题
柠檬一般不生食,大多切片加糖后冲调饮料,酸甜可口,清香宜人。()
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第8题
想要制作出一杯味道较好的意式浓缩咖啡,需要遵循的几个原则有()。

A.高品质的咖啡豆

B.压粉力度稳定均匀

C.咖啡粉适量

D.咖啡粉研磨太粗

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第9题
浆料粘度取样测试时以下哪几项要求描述正确()

A.必须使用特氟龙500ml烧杯

B.罐口下方出料口先放3杯浆料后,取第4杯测量

C.取样的液面高度距杯口约2cm

D.前一杯样品未倒回搅拌罐,禁止同时取下一个样品

E.若同时有不同浆料搅拌完成,禁止同时取样,只能逐罐取样测试

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第10题
输液港维护要点()

A.输液港周围皮肤有无发红、肿胀、灼热感、疼痛等炎性反应;观察肩部、颈部及同侧上肢有无浮肿或疼痛等症

B.保持输液港周围皮肤清洁、干燥

C.避免使用同侧手臂提过重的物品、过度活动等

D.治疗间歇期每四周对输液港进行冲管、封管等维护一次

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第11题
铁板水晶粉的锅气、操作关键点有哪些()。

A.水晶粉过水后冲凉水

B.操作时单份放水150g(批量操作时适量减少放水量)

C.发好的水晶粉280g

D.色泽酱红

E.有油有汁

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