题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列关于酶的说法正确的是()
A.果胶酶是果胶分解酶的简称,纤维素酶是纤维素分解酶的简称
B.果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸
C.在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清,是果胶酶彻底分解了细胞壁的结果
D.果胶酶只改变果胶分解的速度,反应前后果胶酶本身没有发生改变
答案
D、果胶酶只改变果胶分解的速度,反应前后果胶酶本身没有发生改变
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案