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[单选题]

杀菌釜入釜温度不能低于多少度()

A.65℃

B.60℃

C.70℃

D.80℃

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A、65℃

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第1题
杀菌釜小冷温度要求多少度()

A.80±10℃

B.85±5℃

C.75±5℃

D.80±5℃

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第2题
杀菌釜每釜杀菌前需进行哪些项目确认()

A.釜内是否有掉落的产品

B.产品入釜温度

C.每框产品上是否有热敏试纸

D.笼框编号是否与记录一致

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第3题
旺仔牛奶出釜温度标准为多少度()

A.40±5℃

B.50±5℃

C.40±3℃

D.50±3℃

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第4题
杀菌釜温度记录以()温度为准

A.电脑显示仪

B.圆盘记录仪

C.折叠记录仪

D.水银温度计

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第5题
杀菌釜生产前开机需对以下哪些项目进行确认()

A.釜内大小冷水管是否有滴漏

B.气动阀、冷却阀运行是否正常

C.圆盘、折叠记录、水银温度计是否正常

D.大冷水温度检查

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第6题
从理论上讲,若聚合釜内的压力低于当时温度对应的饱和蒸气压,证明没有液相存在。()
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第7题
每次停产多久()需要进行空釜试杀菌

A.12h

B.24h

C.48h

D.72h

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第8题
关于罐头杀菌技术的发展,以下哪项说法是错误的()。

A.1994年,日本三菱公司:PET无菌灌装系统

B.20世纪50年代初,FMC公司:连续振动杀菌工艺

C.1874年,美国人Shriver:高压杀菌釜

D.1851年,Chevalier—Apport:火焰加工工艺

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第9题
今拟在常压操作的连续精馏塔中,将含甲醇35%、水65%(摩尔分率,下同)的混合液加以分离。要求馏出液含甲醇95%。釜液含甲醇不超过2%。已知泡点回流,并选取回流比为2.5,料液入塔温度为40℃。试求此情况下精馏段、提馏段操作线和加料线方程。
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第10题
双塔脱丙烷塔聚合物增多的原因不包括()。

A.塔釜温度高

B.塔釜温度低

C.塔釜液面过低

D.塔釜液面过高

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第11题
精馏塔操作的关键控制点有()。

A.塔顶压力

B.塔釜温度

C.塔釜液位

D.回流量

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