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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

中心厨房用果蔬消毒的消毒粉和浓度分别是()

A.凯易牌消毒粉;250PPM

B.凯易牌消毒粉;150PPM

C.油立克

D.除渍威

E.抗微宝牌抗菌洗手液

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B、凯易牌消毒粉;150PPM

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第1题
果蔬用浓度为3‰的含氯制剂消毒应浸泡(),然后用清水冲净即可。A.3分钟B.5分钟C.10分钟D.20分钟

果蔬用浓度为3‰的含氯制剂消毒应浸泡(),然后用清水冲净即可。

A.3分钟

B.5分钟

C.10分钟

D.20分钟

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第2题
物体表面消毒,1包消毒粉(20g/包)加4.8升的水配置好有效浓度为()的消毒剂
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第3题
以下关于常见消毒消毒剂及配置使用正确的是()

A.75%乙醇消毒液直接使用

B.84消毒液(有效氯含量5%):按消毒液:水为1:100比例稀释

C.消毒粉(有效氯含量12-13%,20克/包):1包消毒粉加4.8升水

D.其他消毒剂按产品标签标识以杀灭肠道致病病菌的浓度进行配置和使用

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第4题
户外玩具消毒流程(每周一次),用()的混合液擦拭玩具

A.洗衣粉

B.消毒粉与洗衣粉

C.消毒粉

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第5题
桌椅,门把手是用250PPM的艺康消毒粉消毒绿()
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第6题
餐厅执行水路消毒时,使用工具有哪些()

A.滤水系统扳手:2个

B.不锈钢桶或干净容器:2个

C.KAY-5消毒粉:6袋

D.搅拌棒:1个

E.消毒剂浓度试纸

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第7题
含有疑似或者确诊新冠肺炎患者粪便的尿片的处理()

A.投入医疗废物袋,用含氯消毒粉洒粉覆盖30分钟消毒

B.投入医疗废物袋,用含氯消毒粉洒粉覆盖20分钟消毒

C.投入医疗废物袋,用含氯消毒粉洒粉覆盖40分钟消毒

D.投入医疗废物袋,用含氯消毒粉洒粉覆盖60分钟消毒

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第8题
第二代净味的三档调温分别是()

A.果蔬

B.零度

C.冰鲜

D.珍品

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第9题
含有患者粪便的尿片投入医疗废物袋,用40克含氯消毒粉洒粉覆盖分钟消毒()

A.10

B.20

C.30

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第10题
()常用于贮藏库消毒,若处理不当,浓度过高,或消毒后通风不彻底,容易引发其果蔬中毒。

A.氧气

B.氮气

C.二氧化硫

D.氢气

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第11题
冰箱中关于果蔬的收纳方式,不正确的是。()

A.不清洗,套着塑料袋直接放入

B.稍事擦拭,装入牛皮纸袋,分别放置

C.洗净切块,放入保鲜盒密封保存

D.清洗后擦干,用厨房纸稍微包裹,放入保鲜室

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