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[判断题]

超市内销售的部分食品虽然没有标注净含量,需要称重销售,但是预先包装或者制作在包装材料里的,也属于预包装食品。()

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第1题
净含量的标注由“净含量”()、数字和()三部分组成。
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第2题
食品标识应当直接标注在最小销售单位的食品或者其包装上。()
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第3题
以下行为属于私藏房源的是?()

A.作业人员获知了符合录入条件的房源报盘信息,在录入内网作业系统之前就发生了向周围的部分人传递该房源的动作,或者向客户的销售动作(如向客户推荐、带看、收意向金)

B.作业人员获知了符合录入条件的房源报盘信息,但是没有录入内网作业系统

C.获知了符合录入条件的房源报盘信息,虽然没有进行任何传递和销售的动作,但是超过12小时才录入内网作业系统

D.获知他人未录入内网作业系统的房源,发生向客户的销售动作(如推荐、带看、收意向金等)

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第4题
根据增值税法律制度的规定,一般纳税人发生的下列业务中,允许开具增值税专用发票的是()。

房地产开发企业向消费者个人销售房屋

百货公司向小规模纳税人零售食品

超市向消费者个人销售红酒

会计师事务所向一般纳税人提供咨询服务

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第5题
中小学一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所()

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第6题
标注净含量为50g

A.2

B.3

C.4

D.6

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第7题
标签、标识存在虚假标注的食品,食品生产者应当在知悉食品安全风险后()内启动召回,并且向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。

A.12小时

B.24小时

C.48小时

D.72小时

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第8题
2011年至2014年6月期间,夏某、冉某对某中学校园食品负有监管职责在周某、张某给校园超市提供食品过程中,夏某、冉某未按规定履行进货查验和索证索票制度,未索取其面包生产的营业执照、生产许可证复印件以及面包检测合格报告等证件,致使其无证生产的含有都柏林沙门菌的“毛毛虫”面包和“椰蓉”排包进入该校校园超市进行销售2014年6月18日,该校部分学生食用该面包后,发生了集体中毒事故,其中因都柏林沙门菌感染住院的学生77人,另有62名学生未能参加中考及地生会考,造成直接经济损失649597.22元经检测,该起食物中毒事件为都柏林沙门菌感染所致法院审理后认为,夏某、冉某身为学校中的国家工作人员,在采购周某、张某的面包过程中,不认真履行职责,工作严重不负责任,致使国家利益遭受重大损失其行为均已构成国有事业单位人员失职罪请问:案例中,有关人员违反了下列哪项安全管理制度?()

A.学校应当建立用水、用电、用气等相关设施设备的安全管理制度,定期进行检查或者按照规定接受有关主管部门的定期检查,发现老化或者损毁的,及时进行维修或者更换

B.学校应当严格遵守卫生操作规范,建立食堂物资定点采购和索证、登记制度与饭菜留验和记录制度,检查饮用水的卫生安全状况,保障师生饮食卫生安全

C.学校应当严格建立危险化学品、放射物质的购买、保管、使用、登记、注销等制度,保证将危险化学品、放射物质存放在安全地点

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第9题
属于食品标签的项目有()

A.营养成分表、配料表

B.食品名称、净含量、生产批号

C.生产日期、保质期

D.以上都是

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第10题
关于乳头状癌的细胞学诊断,下列哪些说法是错误的()
A.虽然核的改变具有特征性,但不能凭单独一项指标诊断PTC,诊断指标出现频率低也不能诊断,只有当多项指标同时出现并相对广泛才能诊断PTC

B.PTC的最低细胞学诊断标准没有定论

C.如果细胞极少、核的特征不典型、或只有PTC的部分核特征,不足于明确的诊断,建议解释为“可疑PTC”或“AUS/FLUS”

D.明确诊断PTC除了核的基本特征外,至少还应该具备下列特征之一:乳头状结构、砂粒体和核内包涵体

E.见到核内包涵体就可以诊断PTC

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第11题
下列哪项不属于主要食品安全问题:()

A.微生物性危害

B.化学性危害

C.物理性危害

D.食品掺假

E.净含量低于标示

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