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第4题
人体能保持正常的体温，是因为我们人体内存在提供能量的生理过程，下列选项中与提供能量没有直接关系的是（）
A．消化系统消化食物
B．循环系统运送物质
C．呼吸系统吸入氧气
D．泌尿系统排出废物
第6题
每一天我们都要从食物中获取不同的营养物质，在这些营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的是（）
A.脂肪、维生素、糖类
B.蛋白质、无机盐、水
C.维生素、无机盐、水
D.脂肪、蛋白质、糖类
第7题
应用DRIs进行膳食评价时需要注意的事项，下列描述正确的是（）。
A.不宜用群体的平均摄入量来评估人群摄入水平
B.当群体摄入量低于RNI时，可以评估人群摄入不足的范围
C.可以用食物频数问卷评价人群摄入量
D.膳食能量的评估不需要结合体格检查的指导进行评价
第8题
当热食冷却时，需要经过8°C-60°C的危险温度区域，因此必须使食品尽快降温（使用冷却机或者冰水浴）。当冷却汁液类食物时，应用浅而扁的容器，以利于快速冷却; 当冷却整块食物时，先分离汤汁，保证足够的空间，以助与空气流通。那么，我们需要达到的温度是使食品的中心温度在2小时内从60℃降至__℃，再经2小时或更短时间降至__℃（）
A.40℃，5℃
B.21℃，8℃
C.25℃，8℃
D.21℃，10℃
第9题
当你感到“内疚”的情绪时，实际上是下列哪种心理说明？（)
A.提示我们需要做出改变
B.告诉我们面对的人事物很重要，同时自我的准备不足
C.代表无法接受当下的状态，同时缺乏足够的力量对抗
D.觉得自己本来应该做得更好，但是没有做到
第10题
在现实工作场景中，当怀疑客户提供的银行流水有造假嫌疑时，我们可采用下面哪些方面来鉴别？（）
A.打电话到银行询问流水的真实性
B.通过流水的打印日期查看真伪
C.选择其中金额较大的交易，询问客户对业务的了解程度，通过观察客户的回答判断真伪
D.查询打印流水的银行是否真实存在
