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[填空题]

在生产过程中,每项操作进行时应(),操作结束后,应由()确认并签注姓名和日期。

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第1题
在生产过程中,进行每项操作时应及时记录,操作结束以后,应当由生产操作人员确认并签注姓名和日期。()
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第2题
在生产过程中,进行每项操作时应当及时记录,操作结束后,应当由生产操作人员确认并()和()。
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第3题
在生产过程中,由于操作不当造成原材料,半成品或产品损失的,属于()事故。

A.破坏

B.生产

C.操作

D.质量

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第4题
在生产过程中,由于操作不当造成原材料、半成品或产品损失的,属于()事故。

A.生产

B.质量

C.操作

D.破坏

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第5题
“良好操作规范”是特别注重在生产过程中实施对食品卫生安全的管理,英文缩写是()。

A.ERP

B.GAP

C.AMP

D.GMP

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第6题
作业人员在生产过程中,若知晓有上级领导检查时,反应釜操作手得知后应该()。

A.立即停机,迎接上级领导检查

B.集中精力,继续生产

C.靠边站着方面领导检查

D.离开操作岗位

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第7题
按照生产工艺预先规定的顺序,在各个输入信号的作用下,根据内部状态和时间的顺序,在生产过程中各个执行机构自动地有秩序地进行操作,这就是所谓的()控制。
按照生产工艺预先规定的顺序,在各个输入信号的作用下,根据内部状态和时间的顺序,在生产过程中各个执行机构自动地有秩序地进行操作,这就是所谓的()控制。

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第8题
为降低辊耗,在生产操作上应注意轧辊的冷却状态和冷却效果。()
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第9题
在生产操作时,允许多孔膜进行搭接操作,其允许的搭接宽度为:()。

A.0-10mm

B.0-20mm

C.10-20mm

D.0-30mm

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第10题
生产装置的单位设计能耗是指装置单位进料量或单位产品的设计能耗,即单位进料量或单位产品在生
产过程中设计上所要消耗的燃料、电力、耗能工质折算的标准燃料量以及装置与外界交换的能量之和。()

A.对

B.错

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第11题
在生产区域内布置各加工厂位置时,要注意各加工厂之间的()。

A.操作方便

B.设备进场情况

C.运输条件

D.生产流程

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