题目内容
（请给出正确答案）
A.稻谷收获后，经适当晾晒可抑制呼吸作用，便于保存
B.在有氧条件下，利用酵母菌发酵可制作米酒
C.发霉的大米经清洗后，可以继续放心做成食品食用
D.大米加工越精细，所含有的营养物质越丰富
答案
A、稻谷收获后，经适当晾晒可抑制呼吸作用，便于保存
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