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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

以下关于酒店与万事达卡合作在嘉品餐厅用餐促销项目的叙述,正确的是()

A.促销有效期至2017年12月31日B.持有MasterCard Platinum, World 和 World Elite卡的客人携带12岁及以下的孩子于规定时间在嘉品餐厅用餐,孩子可享受免单C.适用日期为有效期内周一至周五的午餐和晚餐D.适用日期为有效期内周一至周日的午餐和晚餐
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第1题
酒店中行POS机能接受以下五种外卡业务:Visa维萨卡、MasterCard万事达卡、AmericanExpress美国运通卡、DinersClub大莱卡、JCB()
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第2题
如果外出陪同老师用餐的情况下,我们需要挑选餐厅,以下选项中,说法不恰当的是()

A.我们需要了解酒店周边的情况,如果餐厅距离远,但口碑非常好,可以随便选择

B.我们与老师共同用餐的时候,应当主动由我们来支付费用

C.建议我们抽空提前了解一下周边餐厅,可到场对环境进行评估,复核卫生以及环境的标准

D.当我们点餐的时候,我们需要从餐标和菜品这两样来综合考虑

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第3题
酒店接受的信用卡类型有()

A.美国运通卡American Express

B.大莱卡 Dinner Card

C.万事达卡 Master Card

D.JCB卡 JCB Card

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第4题
有六位客人在餐厅用餐,点菜时交代服务员,有位小姐是回民。但菜汤上桌后,被回民客人吃出汤里猪肉,客人非常生气称酒店歧视少数民族,不尊重宗教信仰。下面哪此做法可防止此类事件发生()

A.在餐单上注明有客人是回民

B.向客人致歉,并要求厨房重新上份新菜

C.厨师做菜前仔细查看餐单内容

D.上菜前查看菜品里是否含有猪肉

E.致电厨房提醒用餐客人中有回民

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第5题
客人可以在网上购买嘉品餐厅的优惠餐券,以下说法正确的是()

A.12张晚餐券(周一至周四使用):人民币2380

B.12张晚餐券(周一至周日使用):人民币2680

C.12张周末早午餐券:人民币3880

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第6题
根据《星河湾酒店员工餐厅管理及检查规范》规定,酒店有权拒绝或者停止患有不适合集体用餐疾病者在员工餐厅就餐()
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第7题
由于旅游产品容易受到季节性以及时间段的影响,以下选项中,正确的对应策略为()。

A.淡季的时候,旅游餐厅用餐人数减少,为稳定营收业绩,餐厅提高了游客的餐标

B.旺季时,旅游车队为了扩张业务,将包车价格降低了20%

C.旺季时,在著名避暑度假胜地的度假酒店提升了住宿房间的单价

D.淡季到来,因为观众不足,旅游演艺场所暂时停演,演艺人员放假

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第8题
以下属于银行卡国际组织的是()。
以下属于银行卡国际组织的是()。

A.VISA

B.万事达卡国际组织

C.美国运通公司

D.中国银联

E.JCB

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第9题
关于学生用餐的说法正确的是()
A.学生餐厅就餐区域划分为排队区域,严格设置通道和标线,学生按间隔排队打餐,排队候餐保持1米以上距离,餐前请洗手、佩戴口罩等候点餐B.体温异常者可以入内购餐C.全院学生上课时间与上学期一样,统一时间段食堂用餐D.疫情期间,食堂依然开放所有窗口供同学们自由选择菜品
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第10题
俱乐部,银卡,金卡,白金卡,钻石卡在酒店用餐分别可以享受几折优惠()

A.在酒店自营餐厅:俱乐部,银卡,金卡享受9折优惠,白金卡,钻石卡享受最低8.5折优惠

B.在酒店自营餐厅:俱乐部,银卡,金卡享受6折优惠,白金卡,钻石卡享受最低3折优惠

C.在酒店自营餐厅:俱乐部,银卡,金卡享受7折优惠,白金卡,钻石卡享受最低5折优惠

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第11题
我目前主要受理的外国信用卡中总部在美国的有()。

A.维萨卡(Visa Card)

B.万事达卡(Master Card)

C.运通卡(American Express)

D.百万卡(Million Card)

E.发达卡(Federal Card)

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