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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

关于食品卫生标准的叙述，准确的是（）

A.食品和人体健康的质量要素及其评价方法的技术规范

B.食品卫生检测的程序和技术规范

C.食品卫生的法律、法规和规章

D.食品良好生产规范

E.食品危害分析关键控制标准

答案

B、食品卫生检测的程序和技术规范

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第1题

关于食品卫生标准，员工只能在更衣室更换衣服（）

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第2题

关于GMP，下列说法不正确的是：（）。

A.即良好操作规范

B.一般是由政府制定颁布的主要用于食品生产与加工企业的一种卫生管理法规或质量保证制度

C.具体内容和文件形式国内外一致

D.是食品生产加工企业应满足的基本卫生标准

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第3题

以下关于生活饮用水水质要求的叙述中哪条正确（）

A.生活饮用水就是指可以直接饮用的水

B.生活饮用水的水质应符合现行《生活饮用水卫生标准》的要求

C.《生活饮用水卫生标准》与《饮用净水水质标准》是同一标准

D.凡符合现行《生活饮用水卫生标准》的水可直接饮用

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第4题

以下关于丸剂特点叙述错误的是()。

A.适用于慢性病

B.为重要的传统中药剂型

C.溶散、释放药物快

D.操作不当易影响溶散、崩解

E.成品难符合药品卫生标准

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第5题

下列关于大气卫生标准的叙述哪一项是错误的（）

A.是国家法定的大气中有害物质的最高限值

B.比生产车间卫生标准更严格

C.规定了两种浓度，即一次最高容许浓度和日平均最高容许浓度

D.任何污染物均要制订两种浓度标准

E.在我国以重量浓度（mg/m

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第6题

评价食品卫生质量的唯一依据是食品卫生标准。（)

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第7题

食品卫生标准规定的技术指标有感官指标和理化指标。（）

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第8题

不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂，酌情经营使用。（)

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第9题

58、338、茶馆营业中应当符合《食品卫生法》规定的卫生标准（）

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第10题

《食品营养强化剂使用卫生标准》的标准号是（）。

A.GB14880-2021

B.GB2760-94

C.GB14480-2003

D.GB2760-2003

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第11题

食品卫生标准、卫生管理办法和企业卫生规范等技术性法规尽量采用《食品卫生法的》标准。（)

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