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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

脂肪细胞水解甘油三酯的反应中的限速酶是（)。

A.辅脂酶

B.甘油三酯脂肪酶

C.磷脂酶

D.胰脂肪酶

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第1题

脂肪动员的限速酶是（)

A.脂蛋白脂肪酶

B.胰脂酶

C.激素敏感性甘油三酯脂肪酶

D.辅脂酶

E.肝脂肪酶

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第2题

脂肪根据其结构的不同，可分为()和()两大类，前者是1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。

A.类脂肪、真脂肪

B.甘油三酯、类脂肪

C.真脂肪、磷脂

D.真脂肪、类固醇

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第3题

奥利司他减肥降脂的机制是（)

A.抑制HMG-CoA还原酶，减少胆固醇合成

B.抑制胆固醇吸收

C.抑制脂肪酶，减少脂肪吸收

D.机制α-糖苷酶，降低甘油三酯

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第4题

脂肪动员是指：（)。

A.脂肪组织中脂肪被脂肪酶水解为游离的脂肪酸和甘油，并释放入血液供其他组织氧化利用。

B.脂肪组织中脂肪的合成

C.脂肪组织中脂肪的分解

D.脂肪组织中脂肪酸的合成及甘油的生成

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第5题

芳香烃类和脂肪烃类化合物经（)反应形成的环氧化物在环氧化物水化酶的催化下，通过水化反应可形成相应的二氢二醇化合物。

A.结合

B.还原

C.氧化

D.水解

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第6题

高密度脂蛋白中含量最多的是（)

A.胆固醇

B.蛋白质

C.甘油三酯

D.磷脂

E.游离脂肪酸

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第7题

低密度脂蛋白中的主要脂类是？（）

A.胆固醇酯

B.甘油三酯

C.基本脂

D.磷脂酰胆碱

E.游离脂肪酸

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第8题

被芥子酶水解的是()

A.氮苷

B.硫苷

C.碳苷

D.酯苷

E.氰苷

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第9题

甘油三脂是自然界中常见的脂肪，在室温下为液态的称为()，为固态的称为脂。‍

甘油三脂是自然界中常见的脂肪，在室温下为液态的称为（)，为固态的称为脂。‍

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第10题

脂蛋白分子中什么含量最多（）A、三酰甘油（甘油三酯）B、胆固醇C、磷脂D、蛋白质E、脂肪酸

脂蛋白分子中什么含量最多（）

A、三酰甘油（甘油三酯）

B、胆固醇

C、磷脂

D、蛋白质

E、脂肪酸

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第11题

饮酒指导中错误的做法是

A.长期大量饮酒可以导致脂肪肝

B.调查显示少量饮酒能延长平均寿命

C.1g乙醇能产生7kcal热量，过度饮酒易引起肥胖和糖尿病

D.饮酒可降低甘油三酯

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