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[主观题]

牛羊屠宰产品品质是指()A.牛羊屠宰产品的新鲜度B.牛羊屠宰产品的卫生质量和感官性状C.牛羊屠宰

牛羊屠宰产品品质是指()

A.牛羊屠宰产品的新鲜度

B.牛羊屠宰产品的卫生质量和感官性状

C.牛羊屠宰产品是否有疫病

D.牛羊屠宰产品是否注水注胶

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第1题
患者男性,42岁,因屠宰牛羊后感染炭疽,患者入院治疗,对该患者的票证、书信等物品,最常用的消毒方法是()

A.乳酸熏蒸消毒

B.甲醛熏蒸消毒

C.食醋熏蒸消毒

D.过氧乙酸熏蒸消毒

E.紫外线消毒

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第2题
罗斯福新政时期,农业调整署购买并屠宰20多万头快要产仔的母猪和600多万头小猪。政府同农场主签订了大量减少耕地面积的合同,并销毁小麦、马铃薯和牛奶等农产品,屠杀猪牛羊等牲畜。这体现了罗斯福新政()

A.调节生产和销售矛盾

B.保证工厂劳动力的需求

C.旨在恢复民众购买力

D.调整国民经济比例关系

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第3题
罗斯福新政时期,农业调整署购买并屠宰20多万头快要产仔的母猪和600多万头小猪。政府同农场主签订了大量减少耕地面积的合同,并销毁小麦、马铃薯和牛奶等农产品,屠杀猪牛羊等牲畜。这体现了罗斯福新政()

A.调节生产和销售矛盾

B.保证工厂劳动力的需求

C.旨在恢复民众购买力

D.调整国民经济比例关系

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第4题
经宰后检查确诊为品质不合格的,处理时应参照的依据是()。

A.《中华人民共和国动物防疫法》

B.《重大动物疫情应急条例》

C.《生猪屠宰产品品质检验规程(试行)》

D.《畜禽屠宰操作规程生猪》

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第5题
按照生猪屠宰产品品质检验规程要求,肉品品质检验包括了()。

A.入场静养

B.宰前检验

C.宰后检验

D.以上均是

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第6题
按照生猪屠宰产品品质检验规程要求,肉品品质检验包含()。

A.入场静养

B.宰前检验

C.宰后检验

D.以上均是

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第7题
3.200g涮牛羊系列产品为我司主推产品()
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第8题
第二季度牛羊品类推广的爆品是哪个产品()

A.脖肉

B.牛腩粒

C.牛腱

D.华盛牛肉

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第9题
出售、运输动物产品和供屠宰、继续饲养的动物,货主应当提前()向当地动物卫生监督机构申报检疫。A.

出售、运输动物产品和供屠宰、继续饲养的动物,货主应当提前()向当地动物卫生监督机构申报检疫。

A.十五天

B.一天

C.三天

D.七天

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第10题
生猪屠宰生产会产生不合格品的环节是()

A.生猪的采购

B.生猪屠宰过程

C.畜类产品贮存和运输

D.畜类产品分割

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