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[判断题]

白葡萄酒选用白色酿酒葡萄,如霞多丽、长相思等。()

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第1题
全世界种植范围最大的白色酿酒葡萄酒品种是霞多丽。()
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第2题
增芳德是一种白色酿酒葡萄品种,主要种植在美国加州。()
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第3题
西餐中,吃牛排最适合选用()。

A.红葡萄酒

B.半干白葡萄酒

C.葡萄汽酒

D.甜白葡萄酒

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第4题
下列因果皮薄,易发生腐烂、感染病害,常被称为“最难照料的品种”是()。

A.赤霞珠

B.霞多丽

C.歌海娜

D.黑比诺

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第5题
白葡萄酒只能用白葡萄酿造。此题为判断题(对,错)。
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第6题
原产自勃艮地,目前在全世界最受欢迎的酿造白葡萄酒的是()葡萄。A.CheninBlancB.ChardonnayC.Riesl

原产自勃艮地,目前在全世界最受欢迎的酿造白葡萄酒的是()葡萄。

A.CheninBlanc

B.Chardonnay

C.Riesling

D.SauvignonBlanc

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第7题
红葡萄酒和白葡萄酒在酿造过程中的最大区别在于()。A.发酵时间的长短B.红葡萄酒只使用红葡萄、白葡

红葡萄酒和白葡萄酒在酿造过程中的最大区别在于()。

A.发酵时间的长短

B.红葡萄酒只使用红葡萄、白葡萄酒只用白葡萄

C.是否采用在酒液中浸皮发酵

D.使用的葡萄的颜色不同

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第8题
Bordeaux产区用于酿酒的主要黑色葡萄品种有:CabernetSauvignon、Merlot、()。A.SyrahB.GamayC.Pinot

Bordeaux产区用于酿酒的主要黑色葡萄品种有:CabernetSauvignon、Merlot、()。

A.Syrah

B.Gamay

C.PinotNior

D.CabernetFranc

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第9题
全球种植量最多的酿酒葡萄品种是()。
全球种植量最多的酿酒葡萄品种是()。

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第10题
()是我国优良的地方水禽品种,羽毛白色,体型大,生长速度快,在国际上被认可为肉用型标准品种。

A.北京鸭

B.樱桃谷鸭

C.丽佳鸭

D.克里莫肉鸭

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第11题
接地线宜选用多股铜芯线,接地线的绝缘护套颜色应符合设计要求,如设计无规定,宜为黄绿相间或绿色。此题为判断题(对,错)。
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