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[单选题]
Perkin反应中，醋酸钾的作用是（)
A.夺取苯甲醛的羰基碳上的氢
B.夺取乙酸酐分子的α-H
C.使产物肉桂酸变成钾盐
D.以上都不是
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B.夺取乙酸酐分子的α-H
C.使产物肉桂酸变成钾盐
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