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[主观题]
“工夫茶”是特指（)的沏泡品饮方法。A.黄金桂B.乌龙茶C.武夷水仙D.凤凰单枞
“工夫茶”是特指()的沏泡品饮方法。
A.黄金桂
B.乌龙茶
C.武夷水仙
D.凤凰单枞
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B.乌龙茶
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B.专门掌握本地茶品的沏泡方法
C.熟练掌握不同茶品的沏泡方法
D.专门掌握茶艺表演方法
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茶艺馆领班的主要职责有()。
A.负责擦净茶具、服务用具，搞好茶馆的卫生工作
B.每天负责准备好充足的货品及用品
C.泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡
D.负责对本班组员的考勤
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“潮汕壶”是指（）。
A.随手泡
B.陶制水壶
C.红泥小火炉
D.酒精炉
