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第1题
厨房物品收纳原则是（）
A.按照物品的使用频率，在惯用手侧进行收纳摆放
B.五谷杂粮随意收纳
C.同类物品收纳在同一区域内
D.水槽下方可以任意收纳物品
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第2题
勿将含颗粒的果汁直接倒入厨房下水槽中。此题为判断题(对，错)。
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第3题
高压水槽中的一级过滤袋必须每天清洗，否则会有堵塞喷嘴的隐患。（)
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第4题
对于药水槽更换应先关闭加热管，放空流程槽清洗更换。（)
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第5题
中国人还信仰许多民间神，比如“灶神”，中国人把“灶神”供奉在（)。
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第6题
车身清洗干净后应使用干毛巾将车身擦干。（)
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第7题
以下哪些地方,使用红色毛巾擦拭（)。
A.厨房的天花板
B.地脚线
C.前厅墙面
D.下篮筐(脏餐具周转筐)
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第8题
停车初期吸收塔清洗水排入（)。
A. 补充水槽
B. 开工酸槽
C. 地沟
D. 中和池
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第9题
洗屁股毛巾的清洗办法是()
A.洗屁股中不清洗毛巾
B.擦洗一次屁股，清洗一次毛巾
C.擦洗两次屁股，清洗一次毛巾
D.擦洗三次屁股，清洗一次毛巾
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第10题
擦拭比色瓶时须确保比色瓶外壁无刮痕、无残留液体、无毛屑和污物，可以使用吸水性好的软纸巾、无尘布、毛巾和滤纸。无尘布可以重复使用，但须保持干燥、洁净，一般无尘布使用半天后应清洗。（)
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第11题
洗过屁股的毛巾应放在公用盆中清洗消毒。（)
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