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[单选题]

富含蛋白质的食物是()。

A.蔬菜

B.豆腐

C.水果

D.黄油

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第1题
下列食物中富含维生素D的是()A.奶制品B.鱼肝油C.蔬菜D.水果

下列食物中富含维生素D的是()

A.奶制品

B.鱼肝油

C.蔬菜

D.水果

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第2题
维生素B2富含于()等食物中。

A.奶和奶制品

B.精米精面

C.新鲜蔬菜

D.肉蛋类

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第3题
蛋白质的最好食物来源是()。

A.肉类

B.大米

C.面粉

D.蔬菜

E.水果

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第4题
三阶梯用药过程中便秘预防说法正确的是()

A.坚持锻炼

B.尽量多食蔬菜、多喝水、汤、果汁和米饭等富含纤维食物,以增加液体滠入量

C.减少用药,加强观察

D.灌肠

F.鼓励患者,增强信念

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第5题
下面碳循环饮食搭配正确的是()

A.高碳日:主食、水果等富含碳水的食物像平时一样正常吃

B.中碳日:主食比平时减少一半

C.中碳日:主食要多吃

D.低碳日:主食、水果、豆类等富含碳水的食物都不吃,主要吃肉类和低淀粉蔬菜

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第6题
糖尿病肾病患者的饮食该注意什么()

A.控制热量,是控制血糖的关键

B.限制食盐,建议每日在6克以内

C.适当限制钾和蛋白质:应节制香蕉、红豆、沙丁鱼等富含钾的食物;蛋白质摄入每天每公斤体重0.6-0.8克

D.充足的维生素、维生素C和锌、钙、铁摄入

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第7题
营养素是指()。 A.富含蛋白质、脂肪等一类化合物B.是人类为维持生存和健康从外界摄

营养素是指()。

A.富含蛋白质、脂肪等一类化合物

B.是人类为维持生存和健康从外界摄取的食物

C.无机盐和维生素等营养物质的总称

D.蛋白质、脂肪、碳水化合物等机体需要的营养物质

E.人体为维持生存和健康、促进生长发育和体力劳动所必需的来自外界以食物形式摄入的物质

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第8题
关于慢性肾功能衰竭患者的饮食治疗,以下哪项不妥()。

A.低蛋白质,以植物蛋白为主

B.高热量,以减少蛋白消耗

C.富含必需氨基酸

D.给予足量的碳水化合物和脂肪

E.供给富含维生素

F.F.B族维生素和叶酸的食物

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第9题
下列食物中,含有丰富的蛋白质的是()

A.蔬菜、水果

B.红薯、玉米

C.瘦肉、鸡蛋

D.肥肉、花生

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第10题
患地方性甲状腺肿的病人应该多吃下列哪些食物()

A.海带、紫菜等海产品

B.牛奶、鸡蛋等含蛋白质的食物

C.瘦肉、动物的血液等

D.新鲜的蔬菜、水果

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第11题
下肢深静脉血栓患者饮食护理宜进食()的食物,以保持大便通畅,尽量避免因排便困难引起腹压增高,影响静脉回流

A.普通

B.低脂、富含纤维素

C.富含蛋白质

D.高脂肪

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