题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
胶体分散系统中,从各胶体体系的热力学特性分析,缔合胶体属于()热力学系统。
胶体分散系统中,从各胶体体系的热力学特性分析,缔合胶体属于()热力学系统。
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在水质分析中,常用过滤的方法将杂质分为()。
A.悬浮物与胶体物
B.胶体物与溶解物
C.悬浮物与溶解物
D.无机物与有机物
下列对盐在烹调中的作用,描述不正确的是()
A.能对胶体性质产生影响
B.防腐杀菌以及作为传热介质
C.增加菜肴的香气,能除异味、解腻
D.调味
由有机质腐殖化以后形成的胶体称为_____。
A.有机胶体
B.无机胶体
C.复合胶体
D.有机无机胶体