首页 > 职业技能鉴定> 酒饮料精制茶制造人员
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

加味加香材料包括()、咖啡色的咖啡甘露等A.蓝色的蓝橙酒、绿色的薄荷酒B.丁香、苏打水、安哥斯特拉苦

加味加香材料包括()、咖啡色的咖啡甘露等

A.蓝色的蓝橙酒、绿色的薄荷酒

B.丁香、苏打水、安哥斯特拉苦精

C.肉桂、汤力水、七喜

D.肉桂、汤力水、安哥斯特拉苦精

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第1题
利口酒是由蒸馏酒或葡萄酒加入一定加味材料,经过发酵、浸泡等过程生产而成的一种甜化、加香的配制酒。()
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第2题
利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏,浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。A.精白大米B

利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏,浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。

A.精白大米

B.甘蔗汁

C.糖浆

D.加味材料

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第3题
碳酸类饮料包括()等。A.丁香、橙汁、安哥斯特拉苦精B.可乐、雪碧、七喜、苏打水C.咖啡甘露、柠檬汁、薄荷

碳酸类饮料包括()等。

A.丁香、橙汁、安哥斯特拉苦精

B.可乐、雪碧、七喜、苏打水

C.咖啡甘露、柠檬汁、薄荷酒

D.安哥斯特拉苦精、咖啡甘露

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第4题
碳酸类饮料包括咖啡甘露、柠檬汁、橙汁。此题为判断题(对,错)。
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第5题
在茶叶不同类型的滋味中,()型的代表茶是碧螺春,蒙顶甘露,南京雨花茶等。

A.鲜浓

B.板栗香

C.清香

D.清鲜

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第6题
在茶叶不同类型的滋味中,()型的代表茶是碧螺春,蒙顶甘露,南京雨花茶等。

A.清鲜

B.鲜浓

C.清香

D.板栗香

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第7题
甘露Soya的配方()

A.甘露咖啡 牛奶豆浆

B.甘露咖啡 豆浆

C.甘露咖啡 椰浆

D.伏特加+甘露+可乐

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第8题
甘露是一个来自墨西哥的咖啡利口酒,由朗姆酒和咖啡做成()
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第9题
咖啡吧台总共要使用4条毛巾,三种颜色,分别是(),其中()毛巾2条

A.(蓝色,紫色,咖啡色)/(白色)

B.(白色,紫色,咖啡色)/(白色)

C.(白色,紫色,咖啡色)/(紫色)

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第10题
下列可以做热饮的有()

A.奶茶

B.拿铁咖啡

C.满杯百香果

D.杨枝甘露

E.棒打鲜橙

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