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[多选题]

以下乌龙茶中属于摇动做青的有()。

A.大红袍

B.铁观音

C.凤凰单从

D.闽北水仙

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第1题
乌龙茶的品质特征主要是在晒青、()的过程中形成的。

A.杀青

B.摇青

C.烘青

D.做青

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第2题
乌龙茶在晒青时,在当地一般选择下午5时以后,弱光为宜。
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第3题
制作蒙古族咸奶茶一般采用()。A.青砖茶B.龙井茶C.白牡丹D.乌龙茶

制作蒙古族咸奶茶一般采用()。

A.青砖茶

B.龙井茶

C.白牡丹

D.乌龙茶

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第4题
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈()色。

A.绿

B.浅绿

C.黄绿

D.密黄

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第5题
乌龙茶(青茶)审评以汤色为主,其次是外形和叶底,内质香气和滋味仅作参考。()
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第6题
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色。此题为判断题(对,错)。
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第7题
听力原文:中国茶叶种类丰富,今天已发展为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶等6大基本茶类。每一茶

听力原文: 中国茶叶种类丰富,今天已发展为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶等6大基本茶类。每一茶类中,又有若干花色品种和名优茶。此外,还有花茶、紧压茶、萃取茶(如速溶茶、浓缩茶)、果叶茶、药用保健茶、含茶饮料等6个再加工茶类。

中国6个基本茶类中,绿茶品种最多,比较著名的名优茶有:安徽的“黄山毛峰”、“电绿”;浙江的“西湖龙井”、“杭绿”;江苏的“洞庭碧螺春”;江西的“庐山云雾”、“婺绿”;福建的“石亭绿”、“天山绿茶”;湖北的“恩施玉露”、“宜昌绿茶”;湖南的“古丈毛尖”、“高桥银峰”;四川的“蒙顶茶”、“川绿”;贵州的“贵定云雾”;广东的“古劳茶”;广西的“凌云白毫”;河南的“信阳毛尖”;陕西的“午子仙茶”等。

红茶产品主要销往西欧、美国、俄罗斯和东欧市场。著名的有“滇红”、“祁红”、“英红”、“川红”、“黔红”等。

乌龙茶是中国闽、粤、台三地特产,产品除在产地销售外,还销往中国香港以及日本和东南亚国家。著名的乌龙茶有“武夷岩茶”、“铁观音”、“冻顶乌龙”等。

白茶产于闽东茶区,著名的白茶有“白毛猴”、“白牡丹”等。黄茶产量少,销售区域也小,黄茶中的“君山银针”、“蒙顶黄芽”是茶中的佼佼者。黑茶是紧压茶的原料茶,也是一个大宗茶类,著名的黑茶有“湖南黑茶”、四川和贵州的“边茶”、湖北的“老青茶”、云南的“普洱茶”等。

在6个再加工茶类中,以花茶产量和花色品种最多。其中,茉莉花茶产量居首位。其他还有白兰花茶、珠兰花茶、米兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶、金银花茶、玳玳花茶等。

紧压茶是边疆少数民族的生活必需品,著名的紧压茶有云南“沱茶”、湖南“黑砖茶”等。

46.下列哪项不属于基本茶类?

47.在基本茶类中,品种最多的是什么茶?

48.乌龙茶的主要产地在哪里?

49.再加工茶类的花茶中哪种产量居首位?

50.边疆少数民族主要饮用哪种茶?

(46)

A.白茶

B.红茶

C.果茶

D.绿茶

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第8题
徒手信号中紧急停车信号的显示方式()。

A.单臂向列车运行方向上弧圈做圆形转动

B.单臂高举头上左右摇动

C.两手臂高举头上,向两侧急剧摇动

D.单臂平举左右摇动

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第9题
以下各例中属于企业愿景描述的有()。

A.“让天下没有难做的生意”

B.“成就客户、创新为要、诚信负责”

C.“未来10年进入世界500强”

D.“保持在同行业第一”

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第10题
根据下文,回答第 1~3 题。李明是青昌公司2006年度财务报表审计项目小组的成员,按照审计小组的分工,李明负责审查青昌公司与借款相关的业务。下面是李明在审计过程遇到的一些情况,请代为做正确的专业判断。第 1 题 在青昌公司2006年度因下列原因发生的借款中,属于专门借款的是()。

A.为购建或者生产符合资本化条件的资产而专门借入的款项

B.发行债券收款

C.长期借款

D.技术改造借款

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第11题
以下关于各类非种子质量问题的描述正确的有()。

A.采用软盘抛栽方法比传统水育秧移栽生育期可能推迟5-7天是育秧措施不当引起的非种子质量问题

B.施用氮素肥料太多或太迟造成贪青晚熟是水肥管理不当引起的非种子质量问题

C.早中熟组合用作中晚稻栽培若秧田期积温过多秧龄超过25天引起早穗,使得产量受到严重影响属于栽培管理不当引起的非种子质量问题

D.农户在不同田块分别播种A品牌种子和B品牌种子,结果A种子田间出苗率明显低于正常标准,属于非种子质量问题

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