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第1题
下列说法正确的是
A.标记反应时，活化生物素与待标记抗原或抗体应有适当比例
B.一般每个抗原或抗体分子标记1～3或3～5个生物素分子较为适宜
C.生物素与抗原、抗体等蛋白质结合后，不影响后者的免疫活性
D.生物素与酶结合后，酶活性不受影响
E.所有用于标记的示踪物均可标记亲和素
第2题
由于人畜体内有高活性的酰胺酶和羧酯酶，对乐果有较强的解毒能力，当乐果进人人畜体内后，会很快地分解成无毒的物质。而乐果进入虫体以后，将变成更毒的物质。以下哪项，从上述题干中推出最为恰当？
A.乐果对人畜，害虫都具有高效。
B.乐果对人畜，害虫都只有低毒。
C.乐果对害虫有高效，而对人畜只有低毒。
D.乐果对人畜有高效，而对害虫只有低毒。
第4题
大豆制品中尿素酶活性的测定（仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中（）的测定，也可确认大豆制品
大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中（）的测定，也可确认大豆制品的湿热处理程度。
A.抗胰蛋白酶
B.尿素酶活性
C.抗营养因子
D.蛋白质
第7题
金属离子对微生物的生命活动有重要作用，下列说法错误的是()。
A.金属离子对微生物无毒害作用
B.某些金属离子是酶活性的组分或者是酶的激活剂
C.金属离子参与细胞的组成
D.铁和铜等是某些酶的活性基团
