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[多选题]

中国绿茶类的名品有()。

A.西湖龙井

B.洞庭碧螺春

C.六安瓜片

D.庐山云雾

E.黄山毛峰

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第1题
西湖龙井属于基本茶类中的()。

A.绿茶

B.红茶

C.黄茶

D.白茶

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第2题
下列不属于绿茶名品的是()。A.珍眉茶B.西湖龙井茶C.太平猴魁茶D.白毫银针茶

下列不属于绿茶名品的是()。

A.珍眉茶

B.西湖龙井茶

C.太平猴魁茶

D.白毫银针茶

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第3题
采用上投法的绿茶是()

A.都匀毛尖

B.碧螺春

C.西湖龙井

D.安吉白茶

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第4题
西湖龙井是()中最有名的茶种之一。

A.绿茶

B.红茶

C.花茶

D.黄茶

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第5题
下列哪一项不是绿茶()

A.安吉白茶

B.洞庭碧螺春

C.西湖龙井

D.铁观音

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第6题
以下哪些属于绿茶()

A.正山小种

B.西湖龙井

C.洞庭碧螺春

D.吉安白茶

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第7题
听力原文:中国茶叶种类丰富,今天已发展为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶等6大基本茶类。每一茶

听力原文: 中国茶叶种类丰富,今天已发展为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶等6大基本茶类。每一茶类中,又有若干花色品种和名优茶。此外,还有花茶、紧压茶、萃取茶(如速溶茶、浓缩茶)、果叶茶、药用保健茶、含茶饮料等6个再加工茶类。

中国6个基本茶类中,绿茶品种最多,比较著名的名优茶有:安徽的“黄山毛峰”、“电绿”;浙江的“西湖龙井”、“杭绿”;江苏的“洞庭碧螺春”;江西的“庐山云雾”、“婺绿”;福建的“石亭绿”、“天山绿茶”;湖北的“恩施玉露”、“宜昌绿茶”;湖南的“古丈毛尖”、“高桥银峰”;四川的“蒙顶茶”、“川绿”;贵州的“贵定云雾”;广东的“古劳茶”;广西的“凌云白毫”;河南的“信阳毛尖”;陕西的“午子仙茶”等。

红茶产品主要销往西欧、美国、俄罗斯和东欧市场。著名的有“滇红”、“祁红”、“英红”、“川红”、“黔红”等。

乌龙茶是中国闽、粤、台三地特产,产品除在产地销售外,还销往中国香港以及日本和东南亚国家。著名的乌龙茶有“武夷岩茶”、“铁观音”、“冻顶乌龙”等。

白茶产于闽东茶区,著名的白茶有“白毛猴”、“白牡丹”等。黄茶产量少,销售区域也小,黄茶中的“君山银针”、“蒙顶黄芽”是茶中的佼佼者。黑茶是紧压茶的原料茶,也是一个大宗茶类,著名的黑茶有“湖南黑茶”、四川和贵州的“边茶”、湖北的“老青茶”、云南的“普洱茶”等。

在6个再加工茶类中,以花茶产量和花色品种最多。其中,茉莉花茶产量居首位。其他还有白兰花茶、珠兰花茶、米兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶、金银花茶、玳玳花茶等。

紧压茶是边疆少数民族的生活必需品,著名的紧压茶有云南“沱茶”、湖南“黑砖茶”等。

46.下列哪项不属于基本茶类?

47.在基本茶类中,品种最多的是什么茶?

48.乌龙茶的主要产地在哪里?

49.再加工茶类的花茶中哪种产量居首位?

50.边疆少数民族主要饮用哪种茶?

(46)

A.白茶

B.红茶

C.果茶

D.绿茶

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第8题
遇到喜欢品饮清鲜型绿茶的顾客,你认为推荐()对顾客更适合。

A.碧螺春、西湖龙井

B.碧螺春、安吉白茶

C.铁观音、冻顶乌龙

D.白毫鸟龙、碧螺春

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第9题
西湖龙井被誉为()

A.中国第一名茶

B.世界第一名茶

C.茶叶之王

D.可以喝的历史

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第10题
中国第一名茶是()

A.西湖龙井

B.洞庭碧螺春

C.都匀毛尖

D.黄山毛峰

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第11题
()茶类采摘是主要采用二叶一芽。

A.铁观音

B.太平猴魁

C.西湖龙井

D.顾渚紫笋

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