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[主观题]
无线电收音机中所用的真空管中的真空度约为1.0X10-5mmHg,试求在27°C时单位体积中的分子数和分子的平均自由程。真空管中气体分子的有效直径d=3.0X10-10m。
查看答案
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A.80kPa以下
B.60kPa以下
C.85kPa以上
D.100kPa
蛋中的脂肪含量约为()。
A.3%~5%
B.7%~10%
C.11%~15%
D.17%~19%
在烹调中,一般把烹制菜肴时()称为火候。
A.所用火力的大小
B.所花时间的长短
C.所用火力的强弱
D.所用火力的大小和所花时间的长短