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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

食盐在腌制品中的作用下面的哪个是正确的。（)

A.抗氧化作用

B.发酵作用

C.鲜味的形成作用

D.色泽的形成作用

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第1题

食盐在制面中的主要作用是什么？

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第2题

太阳电池在入射光中每一种波长的光能作用下所收集到的光电流，与相应于入射到电池表面的该波长的光子数之比，称作太阳电池的()，也称为光谱灵敏度。

太阳电池在入射光中每一种波长的光能作用下所收集到的光电流，与相应于入射到电池表面的该波长的光子数之比，称作太阳电池的（)，也称为光谱灵敏度。

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第3题

在重力作用下静止液体中，等压面是水平面的条件是：相互连通。（)

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第4题

胞吞和胞吐作用常处于动态平衡中。如果细胞的胞吐作用比胞吞作用更加频繁，下面的推测错误的是（)。

A.质膜面积将变小

B.质膜面积将增大

C.细胞在生长

D.细胞蛋白质合成旺盛

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第5题

金属在酸溶液中停留时间过长，使其在酸溶液作用下，表面逐渐变成粗糙麻面的现象称为过酸洗。（)

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第6题

预应力混凝土连续梁在恒、活载作用下，支点截面的正弯矩往往大于跨中的负弯矩因此采用等高度梁能较好地符合梁的内力分布规律。（)

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第7题

下面的西门子软件中，哪个是用来仿真调试用的？（)

A.SIMATICSTEP7ProfessionalV15

B.SIMATICSTEP7PLCSIMV15

C.SIMATICWinCCProfessionalV15

D.SINAMICSStartdriveV15

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第8题

使用下面的哪个对齐工具可以方便地将一个Box放置在圆锥的锥面上()。

使用下面的哪个对齐工具可以方便地将一个Box放置在圆锥的锥面上（)。

A.Align

B.Norma lAlign

C.Align Camera

D.Align View

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第9题

在一个表单中，如果想要给输入框添加一个输入验证，可以用下面的哪个事件实现（)

A.hover(over,out)

B.keypress(fn)

C.change()

D.change(fn)

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第10题

在下列各用途中，利用了物质的氧化性的是（）A. 用食盐腌渍食物B. 用盐酸除去铁表面的铁锈C. 用汽

在下列各用途中，利用了物质的氧化性的是（）

A. 用食盐腌渍食物

B. 用盐酸除去铁表面的铁锈

C. 用汽油擦洗衣料上的油污

D. 用漂粉精消毒游泳池中的水

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第11题

引起食品腐败变质的原因很多，下面的（）可不属于此范围。A.微生物的繁殖B.空气中的氧化作用C.食品自

引起食品腐败变质的原因很多，下面的（）可不属于此范围。

A.微生物的繁殖

B.空气中的氧化作用

C.食品自身酶的作用

D.引进霉菌加工腐乳

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