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[单选题]

麸曲醋在分类中属于()

A.酿造醋

B.合成醋

C.再制醋

D.大曲醋

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第1题
酿造醋中质量最佳的是()。

A.果醋

B.麸醋

C.酒醋

D.米醋

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第2题
属于浙江菜的典型代表菜肴是()

A.鼎湖上素

B.霸王别姬

C.佛跳墙

D.西湖醋鱼

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第3题
在蹭破皮肤的处理中,首先要观察伤口的深浅,如果伤口较深有出血,应该用净水或()清洁伤口,并用酒精消毒伤口;若伤势较重,需送医院治疗。

A.纸

B.醋

C.米汤

D.生理盐水

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第4题
在蹭破皮肤的处理中,首先要观察伤口的深浅。如果伤口较深有出血,应该用净水或生理盐水清洁伤口,并用()消毒伤口;若伤势较重,需送医院治

A.冷水

B.醋

C.热水

D.酒精

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第5题
根据制作方法不同,食醋一般分为()两类

A.发酵醋和合成醋

B.原米醋和天然醋

C.发酵醋和调兑醋

D.天然醋和合成醋

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第6题
()是指在原料出锅前,将醋从锅边淋入,使菜品醋香浓郁,略带微酸。

A.明醋

B.暗醋

C.底醋

D.红醋

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第7题
大多数合成醋无色透明,有时也可称之为()

A.米醋

B.熏醋

C.白醋

D.糖醋

E.麸醋

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第8题
若为黄蜂蜇伤,可用()冲洗伤口

A.醋

B.肥皂水

C.小苏打水

D.盐水

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第9题
常用()洗涤自记笔尖,以使墨水顺畅流出,雨量记录清晰、均匀。

A.醋

B.清水

C.酒精

D.汽油

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第10题
这段文字主要讲的是:A.醋在生活中的作用B.花卉可以美化环境C.醋和花卉之间的关系D.醋对花卉产生

这段文字主要讲的是:

A.醋在生活中的作用

B.花卉可以美化环境

C.醋和花卉之间的关系

D.醋对花卉产生的危害

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第11题
下列哪一项是实验的结论?A.醋可以让花期提前B.醋能改善花卉生长C.醋使花朵过早凋谢D.浓度不同影

下列哪一项是实验的结论?

A.醋可以让花期提前

B.醋能改善花卉生长

C.醋使花朵过早凋谢

D.浓度不同影响不同

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