题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
有关硒（Se）的营养，下列说法正确的有（）
A.中国缺硒的地区，不到30%
B.硒属于常量元素
C.克山病、大骨节病与缺硒有关
D.硒有抗氧化、抗衰老的作用
答案
CD
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B.硒属于常量元素
C.克山病、大骨节病与缺硒有关
D.硒有抗氧化、抗衰老的作用
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A.原子序数为34
B.最高价氧化物的水化物的分子式为：H2SeO4
C.Se的非金属性比Br弱
D.气态氢化物的稳定性比硫化氢气体强
A.鸡蛋的蛋白质含量低于鸭蛋
B.相对于鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹅蛋黄，鹌鹑蛋黄的胆固醇含量最高
C.蛋黄中铁、钙、镁、硒的含量高低依次顺序为鹅蛋、鸭蛋、鸽子蛋、鸡蛋
D.鸡蛋的维生素A和维生素E含量高于鸭蛋、鹌鹑蛋
A.地球上所有的生物构成生物圈
B.生物圈包括大气圈的上层、整个水圈和岩石圈的下层
C.绝大多数生物生活在陆地以上和海洋表面以下各约10千米的范围内
D.生物圈为生物生存提供阳光、水分、空气、适宜的温度、稳定的营养供给等基本条件
A.NaSeO2
B.Na2SeO4
C.Na2SeO3
D.Na2SeO2
A.营养调查涉及膳食调查、体格检查、临床症状检查及生化检查及等方面
B.常用的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种措施
C.询问法又称为24小时回忆法
D.以上都对
A.氟是牙釉质的重要成分，具有抗酸、抗腐蚀作用
B.微量元素占人体总重量的千分之一以下
C.矿物质参与调节体液平衡、维持机体酸碱平衡
D.钙、磷、镁是骨骼、牙齿的重要成分
