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[填空题]

我国饭店建设中存在的问题有:()、饭店投资建设与经营脱节、饭店建筑与室内装修设计各行其是、()。

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第1题
客人是饭店产品的直接消费者,对服务工作存在的问题有切身的体会和感受,因此,他们最有发言权。此题为判断题(对,错)。
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第2题
下列不属于客人投诉对饭店的意义是()。

A.可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足

B.为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会

C.有利于饭店改善服务质量,提高管理水平

D.有利于饭店提高知名度

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第3题
小饭店经营管理存在的问题()。
小饭店经营管理存在的问题()。

A.营销手段有限

B.无明显市场细分

C.定价无突出优势

D.抗风险能力差

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第4题
我国按饭店功能对饭店的分类有()。

A.商务型饭店

B.旅游型饭店

C.综合楼饭店

D.度假型饭店

E.国宾馆型饭店

F.内部接待型饭店

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第5题
我国突发公共卫生事件危机预警体系建设存在哪些问题?()

A.应急预案建设缺乏必要的危机研究、公共投入不足

B.应急管理体制建设中政府职能未尽、联动不足

C.应急管理机制建设中社会监督不到位

D.地方政府危机应对能力不足

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第6题
()是饭店的主体,是饭店存在的基础。

A.客房

B.前厅大堂

C.餐厅

D.康乐中心

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第7题
饭店服务质量存在不稳定性和难以控制性。()
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第8题
我国饭店人力资源管理经历了“两上两下”的过程是()。

A.近代饭店时期

B.行政事业接待型饭店时期

C.商业饭店时期

D.现代企业型饭店时期

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第9题
对于饭店来说,下列属于饭店负责赔偿的前提条件是()。

A.无法确定饭店必须负责任的损失

B.因客人过失而造成的损失

C.饭店安全系统问题而造成的损失

D.因不可抗力原因造成的损失

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第10题
我国的滨海型度假饭店分布在()。

A.东部沿海

B.上海

C.广东沿海

D.浙江沿海

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第11题
我国饭店在1988年开始纳入国际星级标准,根据我国的实际情况规定了饭店等级的划分制度。此题为判断题(对,错)。
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