题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
关于刀具保养，以下说法不正确的是（）
A.片刀用于切肉（无骨）、青菜、鹅血等
B.45°角度进行磨刀
C.磨刀时可添加洗洁精以增加润滑作用
D.砍刀片刀每周磨一次
答案
D、砍刀片刀每周磨一次
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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A.片刀用于切肉（无骨）、青菜、鹅血等
B.45°角度进行磨刀
C.磨刀时可添加洗洁精以增加润滑作用
D.砍刀片刀每周磨一次
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D、砍刀片刀每周磨一次
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A．材质应选用无毒、无味、抗腐蚀
B．正常条件下，不会与食品、清洁剂发生反应
C．用于监测、控制、记录的设备应定期校准或检定
D．日常保养到位，不需要定期检修
A．设备、工器具等与食品接触的表面应光滑，无吸附、易于清洁和保养
B．正常生产条件下不与食品、消毒剂、清洁剂发生反应，并保持完好
C．设计和结构避免零件、金属碎屑、润滑油等混入食品
D．生产设备上可能接触食品的活动部件应选用食用油脂或其他可以起到润滑作用的油脂
A.切削温度可用自然热电偶法测量;
B.切削温度最高点一定在刀尖处;
C.常规切削速度范围内，切削速度越大，切削温度越高;
D.工件材料或刀具材料的导热性能越好，切削温度越低。
A.切削温度的测量有自然热电偶、人工热电偶等方法;
B.在常规的切削速度范围内，切削速度越大，切削温度越高;
C.加工过程中，产生的切削热越多，切削温度越高;
D.工件材料或刀具材料的导热性能越好，切削温度越低。
A.每周检查报警控制线路，指示灯、消火栓报警按钮应完好
B.每半年至少进行一次全面的检查维修
C.对各种阀门的转动机构加注润滑油
D.定期更换损坏或不能运行的设施
A.停放时间超过一周的库存车和展车必须拆下电瓶负极线;
B.每隔一个月要通过电眼检查电瓶的电容量，亏电应补充电;
C.车辆要每隔三个月对电瓶充电一次，三个月是根据车辆生产日期来确定，不能以入库时间来确定;
D.备件电瓶也需要充电。
A.后制动片可以通过手动方式进行更换
B.前制动片可以通过i-HDS的保养模式进行更换
C.后制动片可以通过i-HDS的保养模式进行更换
A.该系统采用的是双闭环反馈电路
B.控制电路采用的是模块化设计
C.混合式控制：位置环用软件控制，速度环用硬件控制
D.可与IFT5电动机配套来驱动机床刀具的进给轴
A.使用刀具、尖头剪刀工位，应佩戴5级防切割手套
B.拿取沾染化学品的物料（如高冲定子、浸油转子），在防护手套内还应佩戴防化学品手套
C.浸漆岗位、定子嵌线、定子打槽、高冲岗位可以裸露胳膊作业
D.存在物料、化学品飞溅伤害的工位，如风机测试、磷化区、浸漆调配，应佩戴全防护眼镜
A.棉：耐碱耐热性能好，可用各种洗涤剂，可手洗机洗，但不宜氯漂
B.麻：忌与尖锐、粗糙的物品和强碱性物品接触
C.天丝：洗涤时应比棉织物要更轻柔，忌用力搓洗，忌硬刷刷洗
D.丝：需暴晒杀菌，以免虫子侵蚀
