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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

蔬菜和水果的主要卫生问题是（）。

A.农药残留

B.寄生虫污染

C.工业废水污染

D.以上都是

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第1题

下列哪四项属于企业所得税法第二十七条第(一)项规定的企业从事农、林、牧、渔业项目的所得，可以免征、减征企业所得税()。

A.蔬菜、谷物、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖料、水果、坚果的种植

B.农作物新品种的选育

C.中药材的种植

D.林木的培育和种植

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第2题

下列()是天然抗氧化物质的主要来源。

A.粮谷类

B.深海鱼类

C.蔬菜和水果

D.山珍海味

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第3题

【单选题】脂肪的主要食物来源是（）。

A.谷类食物

B.乳类

C.肉类食物和植物种子

D.蔬菜和水果

E.鱼油

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第4题

主要装运鱼、肉、水果、蔬菜等鲜活易腐货物A.保温车B.敞车C.罐车D.特种车辆

主要装运鱼、肉、水果、蔬菜等鲜活易腐货物

A.保温车

B.敞车

C.罐车

D.特种车辆

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第5题

提供维生素的主要营养素是()

A.蔬菜、水果

B.谷类

C.奶类

D.豆类

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第6题

（)是蔬菜、水果造型的主要方法。

A.穿插

B.局部处理

C.切割

D.栽种

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第7题

()是中国传统膳食的主体，也是人体能量的主要来源。

A.蔬菜

B.水果

C.谷类

D.肉类

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第8题

确定社区优先解决的卫生问题时，主要不考虑的问题是（）

A.普遍性

B.严重性

C.紧迫性

D.不可干预性

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第9题

新鲜蔬菜、水果含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪。（)

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第10题

蔬菜和水果是人体获取()的主要原料。

A.蛋白质

B.水

C.糖类

D.维生素

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第11题

降低蔬菜和水果贮存环境中的氧气气体可以提高保鲜期。（）

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