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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

具有()的食物,多为海产品及某些肉类。如海蜇,有清热、化痰、消积、润肠的作用。

A.咸味

B.苦味

C.腊味

D.鲜味

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更多“具有()的食物,多为海产品及某些肉类。如海蜇,有清热、化痰、…”相关的问题
第1题
下面关于阳虚体质日常食用食物说法正确的是()。

A.可多食用西瓜、柚子等水果

B.猪肉、鸭肉可作为冬季长期食用的肉类

C.可适当食用干姜、肉桂、茴香等佐料

D.不可食用海参、海虾、鲍鱼、带鱼等海产品

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第2题
痛风及高尿酸血症患者的饮食建议中避免摄入的食物不包括?()

A.动物内脏

B.豆制品

C.甲壳类海产品

D.酒

E.浓肉汤和肉汁

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第3题
含能量丰富的是()类食物。

A.蔬菜、水果

B.谷薯

C.油脂和坚果

D.肉类及豆制品

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第4题
食物的色彩使人产生某些情感联想,如()食物使人产生高雅、大方、温馨、悦志等联想。

A.红色

B.绿色

C.蓝色

D.黄色

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第5题
用毛豆,黄豆及一些豆制品来取代部分肉类,能增加食物纤维,又可减少油脂,一举两得。此题为判断题(对,错)。
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第6题
患者,女,42岁,因“消瘦、烦躁3月”主诉入院,入院诊断为“甲状腺功能亢进?”若患者需要进一步做131I试验,则患者在试验前应禁食的食物是()。

A.蔬菜

B.巧克力及甜食

C.肉类

D.海带

E.动物血

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第7题
锌的最好食物来源是()。

A.乳和乳制品

B.海产品

C.蛋类

D.蔬菜

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第8题
沙门菌食物中毒的主要食物来源是()。

A.家畜、家禽

B.海产品

C.苍蝇

D.尘埃

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第9题
硒的良好食物来源是()。

A.海产品和动物内脏

B.谷类

C.新鲜蔬菜水果

D.奶制品

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第10题
无包装的食品及易腐蚀(如肉类、蔬菜等),保管()时由车站自行处理

A.到当天关站

B.隔天

C.变质后

D.腐烂后

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第11题
下列哪种食物时我国居民膳食中膳食纤维的主要来源()?

A.谷类

B.奶类及其制品

C.畜、禽类

D.蔬菜、水果类

E.海产品

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