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[判断题]

餐车人员严格按操作规程使用餐车电器设备,加工餐料或进行其它操作作业时,防止刀伤、烫伤、跌伤。()

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第1题
列车运行中餐车炉灶烧煮、油炸食物时,操作人员可以到餐厅休息。()
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第2题
《动车组列车运输服务质量规范》中规定,餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率,规范使用,使用中有人监管,用后清洁,餐车离人断电。()
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第3题
列车餐车车门由软卧车厢乘务员负责,列车长应定期巡视。餐车车门仅供列车在车站上货时使用,其他时间应锁闭,禁止开启。()
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第4题
下列说法不正确的是()。A.客房部与餐饮部工作互不相关B.客房部与餐饮部配合,做好VIP房果篮、酒水、

下列说法不正确的是()。

A.客房部与餐饮部工作互不相关

B.客房部与餐饮部配合,做好VIP房果篮、酒水、点心的摆放

C.客房部应协助餐饮部按客人要求送餐到房间

D.客房部应协助房间送餐部收拾房间餐具及餐车

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第5题
动车组中车种代码餐车卧车合造车()。

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第6题
《铁路客运运价规则》规定,包车时,()使用费每日每辆5000元。

A.娱乐车

B.餐车

C.行李车

D.棚车

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第7题
各类旅客列车的软卧、硬卧、软座、硬座、餐车车厢内()吸烟。A.禁止B.严禁C.不准D.不允许

各类旅客列车的软卧、硬卧、软座、硬座、餐车车厢内()吸烟。

A.禁止

B.严禁

C.不准

D.不允许

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第8题
涉疆航线和疆内航线乘务员在()情况下不可以进入驾驶舱。A.安全员位于前服务间B.关闭服务间与客舱

涉疆航线和疆内航线乘务员在()情况下不可以进入驾驶舱。

A.安全员位于前服务间

B.关闭服务间与客舱之间的窗帘

C.餐车横向挡住客舱与服务间的通道并踩好刹车

D.前洗手间仍有旅客在使用

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第9题
CRH1A型动车组餐车的净水箱位于()。A.边门立柱旁B.车顶部C.ATP柜内D.底架U5区

CRH1A型动车组餐车的净水箱位于()。

A.边门立柱旁

B.车顶部

C.ATP柜内

D.底架U5区

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第10题
起飞、着陆前,餐车必须存放恰当,车门紧锁,踩好刹车。此题为判断题(对,错)。
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第11题
《合肥肥客运段普速旅客列车车门管理办法》(合客乘[2019150号)规定:列车运行中车门及餐车厨房边门、走廊边门、厨房后门锁闭。()
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