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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

可以用碘液检测玉米种子中的营养成分及发生的颜色反应分别是()

A.淀粉,蓝色

B.脂肪,蓝色

C.蛋白质,红褐色

D.淀粉,红褐色

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A、淀粉,蓝色

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第1题
下列关于食物中营养成分的检测,说法正确的是()

A.用碘液可以检测蛋白质

B.物质经过燃烧后剩下的粉末是无机盐

C.用碘液检测维生素C

D.用淀粉溶液可以检测维生素C

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第2题
下列哪一组说法都正确()①玉米种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成 ②胚是种子的主要部分,是新植物体的幼体 ③将一粒玉米纵切后,在切面滴碘液发现整个切面都变蓝 ④种子中子叶发育为叶,胚芽发育为芽、胚轴发育为茎,胚根发育为根

A.①②

B.②③

C.③④

D.②④

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第3题
将浸泡过的玉米种子纵切,在剖面上滴碘液,看到的现象是()

A.胚变成蓝色

B.子叶变成蓝色

C.胚乳变成蓝色

D.种子变成蓝色

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第4题
将浸泡过的玉米种子切开,在断面上滴一滴碘液,这时会看到的现象是()

A.胚变成蓝色

B.胚乳变为蓝色

C.子叶变成蓝色

D.种皮变为蓝色

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第5题
玉米种子中遇到碘变蓝色的是()

A.胚芽

B.胚乳

C.子叶

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第6题
大米直链淀粉含量的测定依照GB/T15683-2008,检测原理是将大米粉碎至细粉以破坏淀粉的胚乳结构,使其易于完全分散及糊化,并对粉碎试样脱脂,脱脂后的试样分散在氢氧化钠溶液中,向一定量的试样分散液中加入碘试剂,然后使用分光光度计于()处测定显色复合物的吸光度。

A.420nm

B.450nm

C.620nm

D.720nm

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第7题
葡萄酒中总酸和挥发酸的检测中,NaOH的标定药品是()。

A.Na2S2O3

B.斐林试剂

C.苯二甲酸氢钾

D.碘标液

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第8题
接触可能污染的表面、与密切接触者接触后,可用含酒精速干手消毒剂进行手消毒,也可以用百分之0.5碘伏液,作用1-2分钟()
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第9题
关于“制作并观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片”的叙述正确的是()

A.判断视野中的物像是细胞还是气泡,可以用镊子轻压盖玻片,会移动、变形的是气泡

B.撕下的薄膜越大越容易在载玻片上展平

C.用碘液染色是使洋葱鳞片叶内表皮细胞的液泡着色

D.若视野中发现一污点,转动目镜此污点不动,据此污点一定在临时装片上

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第10题
间接碘法分析过程中加入KI和少量HCl目的是()。

A.防止碘的挥发

B.加快反应速度

C.增加碘在液中的解度

D.防止碘在碱性溶液中发生歧化反应

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第11题
下列关于检测生物组织中化合物实验的叙述,正确的是()

A.向淀粉溶液中加入碘—碘化钾溶液,反应后呈橙黄色

B.向葡萄糖溶液中加入本尼迪特试剂,加热后呈红黄色

C.向蛋清液中加入双缩脲试剂A液,加热后溶液呈紫色

D.用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶切片,观察到油滴呈蓝色

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