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第6题
下列有关产品成本计算方法的说法中，错误的是()。
A.品种法主要适用于大量、大批、多步骤生产的企业
B.分批法主要适用于单件、小批生产的企业
C.分步法主要适用于大量、大批、多步骤连续加工生产的企业
D.企业采用分步法计算产品成本时，也必须以品种法为基础
第10题
沸水加工法初步加工原料的目的之一是（)。A.使其表面结成硬壳B.使其吸收水分，体积膨胀C.去除不良
沸水加工法初步加工原料的目的之一是()。
A.使其表面结成硬壳
B.使其吸收水分，体积膨胀
C.去除不良气味
D.使其初步上色
第11题
将鲜活原料由毛料形态变为净料形态的加工过程称为鲜活原料的（)。A.精细加工B.定型加工C.初步加工
将鲜活原料由毛料形态变为净料形态的加工过程称为鲜活原料的()。
A.精细加工
B.定型加工
C.初步加工
D.最后加工
