对库房的温湿度进行监测和管理频率是
A.每天上午一次
B.每天下午一次
C.每天上下午各一次定时监测
D.每半个月一次
下列关于饮食卫生“五四”制主要内容的说法,错误的是()
A.由原料到成品实行“四不”制度
B.食品存放实行“四隔离”
C.食具实行“四过关”
D.个人卫生做到“四好”
设备:防止故障、提高设备完好率,和利用率,降低泄露,改革(),设备采用“四新”技术等。
A.技术
B.设备
C.工具
D.制度
下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是()。
A.生熟隔离
B.食品与天然冰隔离
C.食物与杂物、药物
D.动物与植物隔离