提供人体组织生长,修补和更新的原料。主要来自食品中的()。
A.妒蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生紊
下列选项对矿物质的生理功能叙述中不正确的是()。
A.是构成机体组织的正常材料
B.供给热能
C.维持神经肌肉的正常兴奋
D.维持体内酸碱平衡
食用油作为传热介质有多种特性,但是没有()特性
A.比热容小
B.可贮存大量热能
C.较好地保持原料原味
D.有利于菜肴呈色
基础油具有稀释精油、保存香气、协助吸收、_____等作用。
A.滋润皮肤和润滑
B.美白皮肤和防滑
C.清洁皮肤和润滑
D.滋润皮肤和防滑