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第4题
糖类是人体需要的营养物质之一，糖类在人体中的主要作用是（）
A.为生命活动提供所需能量，是主要的供能物质
B.是构建身体与修复细胞的重要原料
C.是人体内重要的贮存能量的物质
D.是调节人体生命活动的主要物质
第5题
人类的食物是生物圈中的植物、动物等提供的，食物中含有人体所需要的各种营养物质，其中建造和修复身体的重要原料和最重要的供能物质分别是（）①糖类②蛋白质③脂肪④水分⑤维生素⑥无机盐
A.①⑤
B.②④
C.②①
D.③⑥
第6题
下列说法不正确的是（）
A.米饭本身不甜、但越嚼越甜的原因是米饭中的淀粉在唾液淀粉酶作用下分解为具有甜味的麦芽糖
B.糖类不一定都具有甜味，如淀粉不具有甜味
C.每天摄入适量的脂肪类食物是必不可少的，因为脂肪除了供能，还能促进一些维生素的吸收等
D.蛋白质是我们人体最重要的供能物质
第8题
下列关于人体消化的说法，正确的是（）
A.人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的
B.脂肪的热价最高，是最主要的供能物质
C.大肠没有消化和吸收的功能
D.观察猪的小肠绒毛 时，将四厘米长的小肠段纵剖开，放在生理盐水中观察
第9题
“送礼送健康”,去医院探望病人时,常常给病人带去鸡蛋、牛奶、鸡汤等食物,这些食物中含有较多的营养物质及其在人体内的作用是（）
A.维生素、一旦缺乏身体的生长发育就会受到影响
B.蛋白质,建造和修复身体的重要原料
C.糖类、人体的主要供能物质对不。厘常非主的学受金合
D.脂肪、人体内重要的备用能源物质
第10题
研究发现当机体糖类物质利用受阻或长期不能进食时，机体会动用大量脂肪分解供能，脂肪分解后会生成酮体。当人体内的酮体浓度超过肝外组织所能利用的限度后，血液中酮体堆积，就会导致人体患酮血症。下列相关叙述错误的是（）
A.酮血症患者体内可能胰岛素分泌不足或细胞缺乏胰岛素受体
B.人长期不补充糖类食物，除会患酮血症外，尿氮含量也可能会增加
C.患有糖尿病的酮血症患者的组织细胞对葡萄糖的摄取和利用率较高
D.某患有酮血症的个体出现头昏、心慌和四肢无力，其可能患有低血糖病
第11题
生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是（）
A.过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖
B.棉花的主要成分是纤维素
C.淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖，供人体组织的所有营养需要
D.纤维素在人体消化过程中起重要作用，纤维素可以作为人类的营养物质
