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在谷氨酸发酵中怎样控制细胞膜的渗透性?

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第3题
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第4题
氨基酸发酵中,下列哪种发酵产量最大()。

A.赖氨酸

B.谷氨酸

C.甲硫氨酸

D.苯丙氨酸

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第5题
柠檬酸发酵温度该怎样控制?
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第6题
柠檬酸发酵怎样控制碳氮比?
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第7题
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第8题
PH对发酵有何影响?怎样控制?
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第9题
()是指位于细胞壁与细胞质之间的一层柔软而富有弹性的半渗透性膜。

A.核质

B.细胞膜

C.荚膜

D.包膜

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第10题
生物素是谷氨酸发酵的生长因子,生物素过量时,菌体大量繁殖,不产或少产谷氨酸。()
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第11题
不属于生长不相关型发酵的是()

A.酒精

B.土霉素

C.氯霉素

D.杆菌肽

E.谷氨酸

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