关于有机化合物的溶解机理，下列说法哪些是正确的（)。

A.溶质和溶剂分子结构愈相似，溶质在溶剂中的溶解度越大

B.溶质本身的介电常数愈大，在介电常数愈大的溶剂中愈不易溶解

C.能和水分子形成氢键的化合物，比较容易溶解于水

D.邻苯二酚在水中的溶解度，大于间苯二酚和对苯二酚