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[单选题]

潮汕工夫茶冲泡时,茶承是用来()的工具。

A.陈放茶叶和茶具

B.陈放盖碗和品杯

C.用来烫杯和洁具

D.贮积茶渣和废水

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第1题
潮汕工夫茶冲泡时,开水高冲注入盖碗后,如产生泡沫应拿起碗盖由()沿水平方向刮泡沫。

A.由外向内

B.由内向外

C.由右向左

D.由左向右

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第2题
冲泡潮汕工夫茶斟茶时,应注意()。

A.使碗盖尽量靠近品杯

B.第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶

C.采用高冲法斟茶

D.斟满一杯再斟另一杯

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第3题
潮汕工夫茶置茶时,以手抓茶放进茶壶,茶一般要置到壶的()成满。

A.八

B.四

C.七

D.六

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第4题
“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的()程序。

A.第一道

B.第二道

C.第三道

D.最后

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第5题
“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是()必备的“四宝”。

A.四川盖碗茶

B.藏族酥油茶

C.客家擂茶

D.潮汕工夫茶

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第6题
潮汕工夫茶茶艺演示基本程序的第一道是()。A.列器备茶B.煮水候汤C.温壶烫盅D.干壶置茶

潮汕工夫茶茶艺演示基本程序的第一道是()。

A.列器备茶

B.煮水候汤

C.温壶烫盅

D.干壶置茶

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第7题
传统潮汕工夫茶的投茶量一般为壶容量的()。

A.三分之一

B.三分之一

C.四分之一

D.二分之一

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第8题
“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是()必备的“四宝”。A.四川盖碗茶B.蒙古奶茶C.潮汕工夫茶D.云南三

“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是()必备的“四宝”。

A.四川盖碗茶

B.蒙古奶茶

C.潮汕工夫茶

D.云南三道茶

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第9题
传统潮汕工夫茶的投茶量一般为壶存量的()。

A.三分之二

B.三分之一

C.四分之一

D.二分之一

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第10题
潮汕工夫茶茶艺演示基本程序的第一道是()。A.品香审韵B.列器备茶C.温壶烫盅D.刮顶淋壶

潮汕工夫茶茶艺演示基本程序的第一道是()。

A.品香审韵

B.列器备茶

C.温壶烫盅

D.刮顶淋壶

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第11题
潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指()。

A.用沸水烫热茶壶

B.用沸水烫热茶盅

C.将茶叶放进干热的茶壶中

D.用沸水淋浇茶壶外壁

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