如果结果不匹配，请 
更多“ 啤酒的香气和()，即来源于啤酒花。”相关的问题
第4题
啤酒糖化工艺中主要物质发生变化，即将麦芽和麦芽辅助原料中的（)分解，蛋白质分解和β-葡聚糖分解。
啤酒糖化工艺中主要物质发生变化，即将麦芽和麦芽辅助原料中的()分解，蛋白质分解和β-葡聚糖分解。
A.香气
B.酸
C.淀粉
D.酒精
第6题
在啤酒发酵过程中，绝大部分可发酵性糖类，被分解为最终产物（)。A.乙醇和二氧化碳B.原麦汁和二
在啤酒发酵过程中，绝大部分可发酵性糖类，被分解为最终产物()。
A.乙醇和二氧化碳
B.原麦汁和二氧化碳
C.香气和二氧化碳
D.a-酸和二氧化碳
第7题
以下关于青蒿的说法，正确的有（)。
A.茎呈圆柱形，表面黄绿色，具纵棱线;质略硬，易折断，断面中部有髓
B.来源于菊科植物黄花蒿的干燥地上部分
C.抗疟疾的主要活性成分是青蒿素
D.香气特异，味微苦
第10题
一级压缩啤酒花和二级颗粒啤酒花的水份含量在（)范围内，都达到了国家GBl0347.l一89的该项质量要
一级压缩啤酒花和二级颗粒啤酒花的水份含量在()范围内，都达到了国家GBl0347.l一89的该项质量要求。
A.14.0～18.0％
B.12.0—18.0％
C.10.0—12.0％
D.12.0一14.0％
第11题
优级压缩啤酒花的夹杂物含量应达到（）。A.2.0％B.1. 5％C.1. 2％D.1 .0％以下
优级压缩啤酒花的夹杂物含量应达到（）。
A.2.0％
B.1. 5％
C.1. 2％
D.1 .0％以下
