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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下LTO饮料制作配方正确的是()

A.咖啡华夫脆风味星冰乐无论什么杯型都只加1份SHOT

B.在咖啡华夫脆风味星冰乐上面平铺的华夫风味饼干碎粒,从中杯到超大杯的量分别是:2-3-3

C.马达加斯加香草风味星冰乐在制作时,需要将法式香草淋酱在冰杯上画两圈

D.马达加斯加香草风味星冰乐添加完搅打奶油后,撒上浓缩咖啡粉

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咖啡华夫脆风味星冰乐无论什么杯型都只加1份SHOT

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第1题
档期中有哪三款LTO饮料()

A.月圆仁满坚果拿铁

B.樱桃白巧克力风味摩卡

C.金桂樱桃白巧克力风味摩卡

D.乌龙桃桃冰瑶茶

E.桃桃相悦冰瑶茶

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第2题
以下对于母乳和配方粉的说法正确的是()

A.配方粉喂养的宝宝比较结实,母乳有利于免疫力强,所以混合喂养最壮实

B.母乳喂养的宝宝有些比较瘦,所以混合喂养最好

C.母乳含有免疫成分,帮助孩子有好的免疫力

D.母乳是孩子最好的食物,必须无条件坚持纯母乳喂养

E.固体饮料喝配方粉含有的基本能量构成相似,可以根据孩子对口味的需要选择

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第3题
根据我国《专利法》的规定,以下发明创造中不能授予专利权的是()。

A.饮料的配方

B.转基因大豆的生产方法

C.疾病治疗仪的制造方法

D.疾病的预防和治疗方法

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第4题
您喜欢喝以下哪个冰红茶饮料()

A.61-康师傅

B.62-750原配方

C.63-750升级微调

D.64--750加焦糖色

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第5题
依据顾客喜好推荐,促销要点有哪些()

A.老顾客:依据其喜好点餐

B.新顾客:先询问顾客喜好-别到口味(海鲜、肉类辣or不辣),分享装到个人装

C.儿童:介绍1-2个其喜爱/健康产品-果汁/烤土豆/肉酱面…

D.点单推荐顺序:主食-小吃-沙拉-饮料/汤-甜品;新品到当班段促销重点;结合LTO产品亮点、或是自己对产品的感受适时推荐

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第6题
关于思福妥说明书中剂量和疗程,以下说法正确的是()

A.cIAI,2.5gQ8,5-14天

B.HAP,2.5gQ8,7-14天

C.VAP,2.5gQ8,5-10天

D.LTO,2.5gQ8,根据感染情况使用

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第7题
火龙果冰沙外送外带配方中火龙果复合果汁饮料浓浆用量正确的是()

A.长柄沙拉勺3勺

B.长柄沙拉勺4勺

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第8题
LTO饮料中MNL饮料在完成和交流中要注意()

A.饮料不需要晃杯 加牛奶至杯口12毫米处 上面加上6毫米奶泡 加烘烤焦糖淋酱 画交叉平行线(无双圆) 撒上混合糖衣坚果

B.饮料需要晃杯 加牛奶至杯口6毫米处 加烘烤焦糖淋酱 画交叉平行线(无双圆) 撒上混合糖衣坚果

C.饮料需要晃杯 加牛奶至杯口12毫米处 上面加上6毫米奶泡 加烘烤焦糖淋酱 画交叉平行线加双圆 撒上混合糖衣坚果

D.饮料需要晃杯 加牛奶至杯口12毫米处 上面加上6毫米奶泡 加烘烤焦糖淋酱 画交叉平行线(无双圆) 撒上混合糖衣坚果

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第9题
以下说法正确的是()

A.双层薄脆比萨不可整体预制,只能单层预制,分开储存

B.二合一的照烧牛肉披萨在出品是需撒4-6下白芝麻

C.一个照烧牛肉薄脆需放15粒照烧牛肉丁

D.仅有下层或仅有上层预制需在来单后,按配方制作未预制的一层,进行组合即可

E.比萨预制储存时间:下层2小时,上层4小时

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第10题

对象中可获得外观设计专利权的是()。

A.一种新型饮料

B.饮料的包装盒

C.饮料的制造方法

D.饮料的配方

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第11题
若要了解饮料配方的改变对销售量的影响情况,需选定一个地区范围,将新旧两种配方的饮料投入市场进行试验对比,观察其销售量变化和消费者反映,获得数据作为是否采用新配方的依据。()
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